Пряный сливовый пирог-перевертыш
Пироги со сливами будто созданы для осени и ненастной погоды. Томленные сливы + пышное воздушное тесто с нотками пряностей = рецепт идеального осеннего чаепития!
Ингредиенты
Порций:
- Слива - 10 шт.
- Масло сливочное - 20 г
- Сахар - 150 г
- Яйцо - 2 шт.
- Простокваша - 300 мл
- Специи - по вкусу
- Чай черный - 3 ст.л.
- Мука - 280 г
- Разрыхлитель теста - 6 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте продукты по списку.
Шаг 2
Включите духовку до 180 градусов.
Шаг 3
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 4
Влейте чай в яичную массу, добавьте специи.
Шаг 5
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
Шаг 6
Выложите сливы на дно формы и залейте тестом.
Шаг 7
Выпекайте пирог 1 час, проверяйте готовность после 50-55 минут.
Шаг 8
Переверните пирог на блюдо. Полейте сиропом и посыпьте орехами.
Комментарии
Оставить комментарий