Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте бекон и твердый сыр. Выберите зелень. Подготовьте сливки.
Очистите корнеплоды, нарежьте их кубиками и переместите в кастрюлю.
Добавьте лавровый лист, чеснок, перец в горошке, воду, соль. Варите 20-25 минут.
Обрежьте шкурку с бекона, нарежьте его кубиками. Обжарьте на сковороде.
Растопите и закипите сливки с маслом на сковороде.
Слейте воду с овощей, разомните картофель картофелемялкой.
Влейте горячие сливки с маслом к картофельной массе и размешайте.
Смажьте форму жиром, выложите пюре.
Положите 1/3 бекона на пюре.
Посыпьте сыром.
Распределите оставшийся бекон, посыпьте сыром. Запекайте 10-15 минут при 200 градусах.
Выньте из печи, посыпьте зеленью и подавайте.
Подогрейте в духовке перед подачей, если приготовили заранее.
35 минут
6 порций
Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант. В этом рецепте не нужно ничего замачивать, тратить 1-2 часа на отваривание фасоли – достаточно совершить несколько простых действий и сытное, ароматное блюдо готово!
10 минут
1 порций
Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос. Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали.
3 часа 55 минут
8 порций
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола. Делать его не сложно, а получается очень вкусно. Рассыпчатое, ароматное и сливочное песочное тесто. Много сочной брусники и нежная сметанная заливка. Это очень вкусно. В сезон брусники однозначно рекомендую!
50 минут
4 порций
Потрясающий десерт и не только, который обожают мои домашние и гости! Делюсь простым рецептом груши в духовке с сыром и медом. Нежный сливочный сыр отлично гармонирует с мягкой сочной грушей и вкусным ароматным медом. Добавим пару листиков свежего тимьяна и чуточку семян тыквы для хруста.
59 минут
6 порций
Пирог с капустой и яйцом — очень уютное блюдо для семейного обеда. Нежная капустная начинка и мягкое тесто. Хоть тесто и дрожжевое, времени на приготовление уходит не много. Будет очень вкусно и сытно!
1 час 20 минут
6 порций
Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи. Такие перцы можно приготовить как с добавлением мяса, так и сделать вегетарианский вариант.
35 минут
10 минут
3 часа 55 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь это мой любимый способ готовки!
Очень вкусный завтрак получился!
Благодарю за пошаговые инструкции!