Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте бекон и твердый сыр. Выберите зелень. Подготовьте сливки.
Очистите корнеплоды, нарежьте их кубиками и переместите в кастрюлю.
Добавьте лавровый лист, чеснок, перец в горошке, воду, соль. Варите 20-25 минут.
Обрежьте шкурку с бекона, нарежьте его кубиками. Обжарьте на сковороде.
Растопите и закипите сливки с маслом на сковороде.
Слейте воду с овощей, разомните картофель картофелемялкой.
Влейте горячие сливки с маслом к картофельной массе и размешайте.
Смажьте форму жиром, выложите пюре.
Положите 1/3 бекона на пюре.
Посыпьте сыром.
Распределите оставшийся бекон, посыпьте сыром. Запекайте 10-15 минут при 200 градусах.
Выньте из печи, посыпьте зеленью и подавайте.
Подогрейте в духовке перед подачей, если приготовили заранее.
50 минут
8 порций
Творожные треугольники с сахаром — это то самое печенье, которое я люблю готовить к чаю, когда хочется чего-то домашнего и простого. Мягкое тесто, хрустящая сахарная корочка и нежный аромат — съедаются такие треугольники мгновенно! Готовятся быстро и из самых обычных продуктов, которые наверняка уже есть на кухне.
40 минут
3 порций
Сезон хурмы в самом разгаре, и самое время порадовать себя и близких чем-то вкусненьким. Приготовим мягкие оладьи с хурмой. Тесто получается воздушным, сладковатым, с сочными кусочками ароматной хурмы.
59 минут
2 порций
Пангасиус на подушке из овощей — содержит много белка и мало калорий. Находка для тех, кто следит за своим весом. А отсутствие характерного рыбного запаха доставят удовольствие в приготовлении.
30 минут
2 порций
Жареный болгарский перец с чесноком отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, так и в качестве самостоятельной закуски. Приготовить легко, а аромат такой, что соберет всех на кухне!
1 час
4 порций
Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение. Дополнительный вкус и аромат создаёт глазурь из белого шоколада.
2 часа 10 минут
6 порций
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления. Я готовлю гороховую кашу в мультиварке без замачивания гороха. За счет антипригарного покрытия чаши и равномерного подогрева по всей поверхности каша словно томиться в русской печи. Блюдо, приготовленное таким способом, не быстрое, но крайне легкое в приготовлении.
50 минут
40 минут
59 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь это мой любимый способ готовки!
Очень вкусный завтрак получился!
Благодарю за пошаговые инструкции!