Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 40 минут
3 порций
Сложность: средняя
Картофельные пызы - одно из самых популярных и самых любимых блюд белорусской кухни. Почему так вкусно? Потому что готовятся пызы из фарша и необычного теста из картошки с творогом.
Подготовьте ингредиенты для пызов. Обратите внимание на вес картофеля без кожуры.
Натрите лук.
Смешайте фарш с луком.
Добавьте сметану, соль и перец к фаршу. Смешайте и уберите в холодильник.
Очистите, промойте и натрите картофель.
Смешайте картофель с творогом и солью.
Постепенно добавьте муку и крахмал. Смешайте.
Сформируйте шар из теста, добавляя муку при необходимости.
Разделите тесто на части.
Обваляйте каждую часть в муке и сформируйте шарик.
Создайте лепешку из каждого шарика и добавьте фарш.
Соедините края, обваляйте в муке.
Разогрейте сковороду с маслом.
Обжарьте пызы с двух сторон.
Залейте пызы горячей водой и тушите под крышкой.
Проверьте готовность пызов.
Подавайте с сметаной.
20 минут
3 порций
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные. Готовится всё в одной сковороде. Легко можно сделать за 20 минут зажарку, параллельно поставив вариться гарнир к ней.
35 минут
2 порций
Кабачки с картошкой на сковороде - простой и проверенный годами рецепт быстрого ужина. Кабачок отлично дополняет картошку, а немного чеснока делает её потрясающе ароматной. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным. Просто, быстро и очень вкусно!
5 часов 30 минут
6 порций
Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки. Он ну, очень вкусный. Собираю его за 20-30 минут и убираю пропитываться в холодильник. Нужно 5-6 часов. Но удобнее всего быстро собрать вечером и на ночь оставить для пропитки. Утром можно наслаждаться:)
25 минут
2 порций
С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному. В этом рецепте у меня бекон, руккола и свежие помидорки черри.
20 минут
2 порций
Сливочные креветки с чесноком я бы и готовила, и ела каждый день. На приготовление уходит несколько минут, но как это вкусно и ароматно! Их можно дополнить гарниром на ужин. Также без дополнений это отличная закуска к пиву. Да и просто со свежим багетом они хороши. Обязательно сохраните рецепт.
55 минут
5 порций
Даже если вы не любите овсяную кашу на завтрак, это печенье вас, наверняка, удивит своим вкусом. Оно покорило всю нашу семью и друзей! Когда начинаю готовить, мои домочадцы с трудом могут дождаться, когда оно допечется. А какие восхитительные ароматы разносятся по всему дому! И яблока, и запеченных орехов, и ванили.
20 минут
35 минут
5 часов 30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Теперь это коронное блюдо в нашей семье.
Рецепт очень простой, но такой вкусный!
Приятный вкус и аромат!