Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
3 порций
Сложность: средняя
Рецепт батата в духовке дольками понравится вам больше, чем вы думаете. Батат, как его еще называют сладкий картофель, на вкус немного похож на тыкву, немного на морковь, сладковат, с ярко выраженным оранжевым цветом сердцевины. Очень вкусен в запеченном виде, приправленный прованскими травами, с контрастом соли и сладости самого овоща.
Подготовьте ингредиенты: нарежьте батат на дольки, приготовьте прованские травы, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Хорошо промойте батат, удалите кончики и потемневшие места.
Разрежьте батат на дольки.
Очистите и пропустите чеснок через пресс.
В миску с оливковым маслом добавьте чеснок, прованские травы, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Обильно обмажьте дольки батата пряной масляной смесью.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите дольки на противень, запечь их в духовке 20 минут.
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
После 20 минут выпекания, посыпьте дольки сыром и верните в духовку на 3 минуты.
Включите гриль и готовьте еще 3 минуты.
Готово! Подавайте горячим. Приятного аппетита!
1 час 15 минут
4 порций
Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами. Готовлю ребрышки с картошкой в рукаве, в собственном соку, и они получается очень мягкими и нежными. Долго у плиты стоять не нужно. Складываем ингредиенты в рукав, и в духовку. Но, чтобы получилось не стандартно, а очень вкусно, нужно учесть несколько нюансов в рецепте.
20 минут
4 порций
Часто из простых доступных ингредиентов получаются очень вкусные сочетания. В этом салате свежая хрустящая капуста сочетается с упругой сладковатой кукурузой и мягким немного сливочным по вкусу яйцом. Ароматная зелень создаёт яркие акценты, а соединяет всё соус на основе майонеза и сметаны, который вкусно смешивается с яичным желтком.
45 минут
6 порций
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей.
1 час
2 порций
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах. Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре. В нем используются только томаты, насыщенный мясной бульон на овощах и ароматные пряности. Если не готовили, обязательно попробуйте. Это очень вкусно.
1 час
9 порций
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать. С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты. Но любимой в моей семье остается старая добрая творожная запеканка по классическому рецепту. Она самая простая, но такая вкусная и нежная. И да, к ней тоже можно подавать разные соусы по вкусу.
1 час 15 минут
1 час 30 минут
20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусный завтрак получился!
Как же это вкусно, словами не передать!
Буду пробовать другие ваши рецепты!