Рецепт кабачков с томатной пастой

Время готовки: 40 минут 3 порций Сложность: средняя
Рецепт кабачков с томатной пастой

Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте. Блюдо летнее, сочное, вкусное, легкое и достаточно простое в приготовлении. А ещё низкокалорийное, в 100 граммах таких кабачков всего 50 ккал.

Ингредиенты

Порций:
  • Кабачок 500 г
  • Перец болгарский 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Зелень 30 г
  • Соль 0.5 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: кабачки, лук, сладкий перец, томатную пасту, зелень.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте и нарежьте кабачки.

Шаг 2
3 Шаг 3

Промойте, очистите и нарежьте сладкий перец.

Шаг 3
4 Шаг 4

Очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 4
5 Шаг 5

Пропустите чеснок через пресс, добавьте в томатную пасту.

Шаг 5
6 Шаг 6

Обжарьте лук на сковороде.

Шаг 6
7 Шаг 7

Добавьте кабачки к луку, обжарьте вместе.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте перец, обжарьте овощи.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте томатную пасту с чесноком, тушите овощи.

Шаг 9
10 Шаг 10

Нарежьте зелень.

Шаг 10
11 Шаг 11

Добавьте зелень к овощам, посолите, доведите до нужной готовности.

Шаг 11
12 Шаг 12

Подавайте кабачки к столу.

Шаг 12

Комментарии (5)

Е
Екатерина

Это любовь с первого укуса!

С
София

Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!

Н
Наталья

Делала двойную порцию – разлетается моментально!

Ж
Жанна

Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!

Е
Ева

Приготовила быстро, спасибо!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Постные крекеры с розмарином
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Постные крекеры с розмарином

Эти постные крекеры с розмарином очень просты в приготовлении, и полезная замена чипсам. Тоже тонкие, солоноватые, со вкусом, приятно хрустят и разлетаются моментально!

Смотреть рецепт
Торт с вишей и творогом, десерт к Новому году
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 8 порций

Торт с вишей и творогом, десерт к Новому году

Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении. Давайте приготовим его на новогодний стол. Прелесть в том, что все его составляющие можно подготовить зарание, а собрать торт примерно за сутки до подачи.

Смотреть рецепт
Лосось в сливочном соусе
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 4 порций

Лосось в сливочном соусе

Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Готовится очень просто. Времени нужно немного. А результат превзойдёт ваши ожидания.

Смотреть рецепт
Желе с вишней и желатином
Что приготовить быстро и вкусно
4 часа 20 минут 2 порций

Желе с вишней и желатином

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период. Такой десерт отлично освежает. Желе получается ярким и насыщенным на вкус. Его можно приготовить с ягодами или без. Но самое главное, что во вкусе этого желе есть одна очень интересная изюминка, о которой я расскажу ниже.

Смотреть рецепт
Варенье из клубники рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 40 минут 32 порций

Варенье из клубники рецепт классический

В сезон клубники грех не запастись на зиму вареньем. Этот десерт не просто вкусен, но и полезен. Клубничное варенье по классическому рецепту получается в меру густым и очень ароматным.  К чаю осенними и зимними вечерами - то, что нужно.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.