Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
7 порций
Сложность: средняя
Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего. Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет. Конкретно эти кексы получаются мега ароматными. Кстати, их можно готовить в качестве сладкого подарка родным и друзьям.
Подготовьте ингредиенты. Используйте муку высшего сорта для кексов.
Ошпарьте лайм, обсушите, снимите кожицу.
Разрежьте лайм на половинки, выжмите сок.
Просейте муку, крахмал, разрыхлитель, соду.
Вбейте яйца, добавьте соль.
Взбейте яйца 2-3 минуты.
Добавьте сахар, взбейте.
Влейте масло и сок лайма, перемешайте.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты.
Перемешивайте после каждого добавления муки.
Добавьте цедру лайма.
Вмешайте цедру в тесто.
Выложите тесто в формочки, запекайте при 170 градусах 35-40 минут.
Выньте кексы из духовки, остудите.
Извлеките кексы из формочек, остудите.
Сделайте отверстия в кексах.
Начиньте кексы джемом.
Украсьте шоколадом.
Добавьте клубнику. Наслаждайтесь кексами!
Приготовьте и наслаждайтесь!
45 минут
порций
Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества. Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она хорошо подходит для приготовления супов, пюре, салатов и даже десертов. Разберем, как правильно варить тыкву и какие полезные советы могут помочь вам в этом процессе.
30 минут
3 порций
Этот вкусный и простой рецепт брюссельской капусты на пару будет отличной идеей для меню и взрослых, и детей. Брюссельская капуста — один из самых недооцененных овощей. Эти зеленые «жемчужины» полезны для здоровья и очень вкусны, если их правильно приготовить. А еще блюда из них всегда получаются красивыми и готовятся быстро.
2 часа
4 порций
Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна. Мне кажется, добровольно от таких никто не откажется. Тесто готовится на кипятке и получается очень мягким, тонким и нежным. Тесто довольно покладистое, приятное на ощупь, и с ним легко работать. Начинка из свинины сочная и ароматная. Для сочности всегда добавляю несколько секретных ингредиентов.
1 час
4 порций
Салат с говядиной и огурцом на праздничный стол готовлю часто. Он пользуется большой популярностью в моей семье. Нежное мясо говядины отлично сочетается с хрустящими огурцами, маринованным луком и сладким перцем. Чтобы салат получился легким, готовлю заправку на растительном масле с добавлением горчицы и рисового уксуса.
45 минут
4 порций
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты. Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта - как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде. По вкусу они очень отличаются друг от друга, получается два совершенно разных блюда.
1 час 30 минут
8 порций
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
45 минут
30 минут
2 часа
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Попробуйте, не пожалеете!
Прекрасный рецепт, всё получилось!