Рецепт рассыпчатого плова в мультиварке с курицей
Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием.
Ингредиенты
- Филе куриное - 400 г
- Лук репчатый - 280 г
- Морковь - 335 г
- Чеснок - 30 г
- Рис - 200 г
- Зира - 2 г
- Барбарис - 5 г
- Шафран - 1 щепотка (-и)
- Куркума - 0.5 ч.л.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 400 мл
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: курицу, рис, специи и масло.
Шаг 2
Промойте и нарежьте курицу.
Шаг 3
Включите режим "Жарка", добавьте масло и курицу.
Шаг 4
Обжарьте курицу 4-5 минут.
Шаг 5
Нарежьте лук.
Шаг 6
Добавьте лук к курице, готовьте 5 минут.
Шаг 7
Нарежьте морковь.
Шаг 8
Добавьте морковь к курице и луку, обжарьте 5 минут.
Шаг 9
Добавьте специи, перемешайте.
Шаг 10
Посолите, отключите режим "Жарка".
Шаг 11
Промойте рис.
Шаг 12
Выложите рис в мультиварку.
Шаг 13
Положите чеснок в центр.
Шаг 14
Залейте горячей водой, закройте крышкой, тушите 15 минут.
Шаг 15
Подавайте плов к столу.
Шаг 16
Наслаждайтесь рассыпчатым пловом с курицей!
Комментарии
Оставить комментарий