Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром. Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными. Грудку нарезаю мелким кубиком, добавляю натертый сыр, специи. Формирую котлетки и обжариваю до румяной корочки. Это очень просто, но удивительно вкусно.
Подготовьте куриную грудку, твердый сыр, лук, чеснок, крахмал, сметану, соль, перец, специи и зелень.
Промойте куриную грудку, обсушите, нарежьте на кусочки.
Переложите грудку в посуду.
Натрите лук, добавьте к грудке.
Измельчите сыр, добавьте к мясу.
Добавьте яйцо и сметану, перемешайте.
Положите крахмал, перемешайте.
Нарежьте зелень, добавьте к массе.
Посолите, поперчите, оставьте на 10-15 минут.
Разогрейте масло, формируйте котлеты ложкой или руками, обжарьте с двух сторон.
Обжарьте до готовности.
Обсушите котлеты, подавайте к столу.
Наслаждайтесь рублеными котлетами!
1 час 50 минут
4 порций
Курица в абрикосовой глазури - новый рецепт из абрикосов, который можно подать и на простой обед, и на праздничный стол. Сладко-острая курочка приятно удивит вас необычным вкусовым сочетанием!
1 час
8 порций
Диетический суп из куриной грудки — вкусное и полезное блюдо, которое не перегружает организм лишними калориями. Супчик очень легкий и насыщенный витаминами. Отличный вариант как для обеда, так и для ужина.
25 минут
2 порций
Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас. Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь. В нём минимум углеводов и очень много полезных белков.
30 минут
6 порций
Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления. Довольно забавное занятие и очень интересно наблюдать, как из шоколадной массы появляются сказочные пчелки.
40 минут
3 порций
Салат с печенью и солеными огурцами – доступный, сытный и по-своему необычный. В нём жареная морковь и репчатый лук добавляют лёгкую сладость и сочность, а солёные огурчики придают приятную пикантность. Такой салат можно приготовить и с куриной печенью – получится чуть другой вкус и более нежная текстура.
40 минут
6 порций
Это нежно-розовое воздушное лакомство оценят как взрослые, так и дети. И никто не догадается, что в составе простая манка, ведь по вкусу десерт напоминает фруктовое мороженое. Готовится мусс из самых простых ингредиентов и получается довольно внушительная порция.
1 час 50 минут
1 час
25 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Теперь только по этому рецепту!
Отличное сочетание ингредиентов!