Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Делюсь самым вкусным рецептом из айвы. Это невероятно простой и ароматный пирог, который стал любимым угощением к чаепитию в моей семье. В сезон айвы непременно его готовлю. Нежное тесто, сладкая айва с легкой кислинкой и тонкий аромат ванили — всё в нём идеально для уютного чаепития.
Подготовьте ингредиенты.
Промойте айву, сварите 10-15 минут.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте.
Вбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте миксером.
Влейте масло, миксируйте.
Добавьте творожный сыр, перемешайте.
Всыпьте муку, перемешайте миксером.
Получите среднюю густоту теста.
Подготовьте форму, вылейте тесто.
Нарежьте айву, выложите на тесто.
Посыпьте сахар если нужно, запекайте 40-50 минут при 180° C.
Достаньте пирог, остудите.
Посыпьте сахарной пудрой, подавайте.
Наслаждайтесь!
35 минут
1 порций
Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.
25 минут
4 порций
Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе. Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус. В постном овсяном печенье совершенно нет сахара, однако получается оно в меру сладким.
1 час
8 порций
Эти воздушные капкейки получатся с нежным ароматом банана. Но для этого нужно использовать очень спелый фрукт. Вкус у капкейков будет ярким, т.к. банан полностью растворяется в кексовом тесте. Сочетание такого теста с легким творожным кремом потрясающее.
50 минут
6 порций
Венский штрудель может быть самым простым и легким в приготовлении, если сделать его из готового теста фило. Хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка, изюминку которой придаст брусника.
1 час 30 минут
5 порций
Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей. Мой вариант отличается от классического варианта в кастрюле. Сначала готовлю мясную начинку из фарша, риса и обжаренных овощей. Фарширую перчики. Запекаю в духовке под фольгой. Получается вкусный, сытный и сочный перец даже без томатной заливки.
15 минут
6 порций
Форшмак - одно из самых известных и популярных блюд еврейской кухни. Это именно тот случай, когда из дешевых и элементарных продуктов и несложных манипуляций получается практически деликатес - идеальная закуска для праздничного стола. Но форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, что ждать особого случая нет необходимости.
35 минут
25 минут
1 час
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Делала с разными начинками – всегда удается!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.