Рогалики с повидлом: простой рецепт в домашних условиях
Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно. Тесто получается рассыпчатое, по вкусу не сладкое и отлично гармонирует с кисло-сладким повидлом.
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 260 г
- Масло растительное - 100 мл
- Вода - 120 мл
- Сахар - 60 г
- Разрыхлитель теста - 5 г
- Повидло - 330 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Проверьте муку. Определите качество.
Шаг 2
Выберите посуду. Просяйте муку.
Шаг 3
Добавьте разрыхлитель и половину сахара.
Шаг 4
Перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 5
Сделайте углубление. Влейте кипяток и масло.
Шаг 6
Перемешайте тесто.
Шаг 7
Сделайте колобок теста.
Шаг 8
Выложите тесто на доску. Подмешайте.
Шаг 9
Разделите тесто на кусочки.
Шаг 10
Обмишьте каждый кусочек теста.
Шаг 11
Подпылите мукой. Раскатайте тесто.
Шаг 12
Разрежьте тесто на сегменты.
Шаг 13
Нанесите повидло.
Шаг 14
Закрутите рогалики.
Шаг 15
Обваляйте в сахаре.
Шаг 16
Подготовьте противень. Разогрейте духовку.
Шаг 17
Запекайте 20-25 минут.
Шаг 18
Остудите рогалики на решетке.
Шаг 19
Подавайте и наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий