Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Рулет из кабачков - очень вкусная, эффектная и несложная в приготовлении закуска, которую можно поставить на праздничный стол, а также разнообразить летнее меню из сезонных кабачков. Рулет получается очень нежным, сочным и вкусным.
Вымойте кабачок. Приготовьте все ингредиенты. Дайте сливочному сыру и рыбе немного отстояться. Разогрейте духовку до 180°С.
Натрите кабачок, посолите, перемешайте. Оставьте на 5 минут, затем слейте жидкость.
Добавьте яйца, муку и разрыхлитель к кабачку. Хорошо все перемешайте.
Застелите противень пергаментом. Выложите кабачковую массу. Выпекайте около 30 минут.
Нарежьте зелень. Смешайте со сливочным сыром.
Нарежьте рыбу тонкими ломтиками.
Выньте корж из духовки. Переложите на решетку. Смажьте сыром с зеленью.
Поразмещайте рыбу на сырной начинке.
Сверните рулет. Охладите в холодильнике минимум 30 минут.
Подавайте нарезанный рулет, украсьте зеленью.
1 час
4 порций
Тушеная картошка с курицей - теплое домашнее блюдо. Все вкусы знакомы, как и ингредиенты. Получается как бы два в одном - и сытный суп, и второе блюдо. Просто, не хлопотно и, несомненно, вкусно. Для этого блюда люблю брать куриные четвертинки - ножки, бедро и части спинки.
1 час 5 минут
6 порций
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
30 минут
3 порций
Если хочется ужина в итальянском стиле, то паста с креветками в сливочно-чесночном соусе - отличный вариант. Паста, креветки и сливочный соус - просто идеальное трио. Немного тёртого сыра и свежий базилик - вот вам и ресторанная подача. Ведь всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но и еще имеет презентабельный вид.
10 минут
2 порций
Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами. Одни из таких пакетиков – залог быстрого обеда или ужина - должен быть наполнен замороженной стручковой фасолью.
1 час 20 минут
2 порций
Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной. Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной. Бекон и начинка с творожным сыром всё решат, проверено:) Сохраняйте и обязательно готовьте.
4 часа
4 порций
Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю. Они в меру соленые и ароматные. Это отличная закуска к мясу, рыбе, картошечке на каждый день и к празднику или к пикнику. Я люблю острое, поэтому чеснока и перца чили добавляю много, а вы ориентируйтесь на свой вкус.
1 час
1 час 5 минут
30 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила первый раз – всё идеально!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Дети съели всё до последней крошки!