Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
4 порций
Сложность: средняя
В рыбном салате всё идеально сочетается: нежная слабосоленая форель, сладковатые отварные овощи и лёгкая заправка на сметане. А маринованный лук добавляет немного пикантности и лёгкую остринку. Кстати, детки особенно любят его яркое оформление – съедают с удовольствием. Отличный вариант на все случаи жизни – делюсь проверенным рецептом!
Подготовьте ингредиенты.
Промойте картофель и морковь. Вскипятите и варите 20-30 минут. Остудите.
Вскипятите яйца, варите 9-10 минут. Остудите.
Нарежьте лук. Добавьте специи. Маринуйте 15-25 минут.
Добавьте горчицу в сметану. Перемешайте. По желанию, добавьте укроп.
Очистите и нарежьте картофель.
Нарежьте морковь. Оставьте половину для украшения.
Откиньте лук на сито. Добавьте к другим ингредиентам.
Нарежьте форель. Добавьте в салат.
Добавьте заправку. Перемешайте.
Попробуйте. При необходимости, добавьте специи.
Выложите салат на тарелку. Сформируйте "туловище" рыбы.
Очистите яйца. Натрите их. Выложите на салат. Установите "рыбный глазик".
Нарежьте морковь. Выложите на салат, имитируя чешую.
Выложите листья салата, оливки, "реснички" и "губки".
Рыбный салат готов!
30 минут
4 порций
Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.
2 часа
13 порций
Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом. Кремовая шапочка нежная, не приторно сладкая, джемовая начинка с кислинкой. Все гармонично сочетается и дополняет друг друга. Отличная идея для праздничного чаепития.
20 минут
4 порций
Горячие бутерброды с консервированным тунцом – отличный вариант быстрого и вкусного перекуса для всей семьи. Эту простую закуску можно приготовить буквально за считанные минуты из самых доступных продуктов. Если в вашем холодильнике ждут своего часа баночка консервированного тунца, немного твердого сыра, пара свежих помидоров и пучок зелени — это значит, что настало время приступить к готовке.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
30 минут
2 порций
Баклажаны с помидорами и майонезом, пожалуй, одна из самых популярных летних закусок. Их часто готовят на праздничный стол или в качестве дополнения к молодому картофелю, свежему стейку. Готовятся такие баклажаны легко и быстро. Они получаются очень сочными и яркими на вкус.
35 минут
1 порций
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так. Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
30 минут
2 часа
20 минут
5 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Прекрасный ужин получился, спасибо!