Рыбный салат с рисом
Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом. В нём есть и нежная рыба, и рассыпчатый рис, и свежие овощи – всё вместе получается вкусно и просто. Готовится быстро, а продукты для него всегда можно найти в ближайшем магазине.
Калории
127 ккалБелки
7 гЖиры
5 гУглеводы
11 гИнгредиенты
- Тунец - 150 г
- Рис - 130 г
- Яйцо - 2 шт.
- Огурец маринованный - 3 шт.
- Перец болгарский - 0.5 шт.
- Кукуруза - 200 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата: рыбу, рис, яйца, болгарский перец, маринованные огурцы.
Шаг 2
Промойте рис, залейте 2 частями воды, доведите до кипения и варите 15 минут. Остудите.
Шаг 3
Отварите яйца 10 минут. Остудите в холодной воде.
Шаг 4
Нарежьте половину болгарского перца кубиками.
Шаг 5
Нарежьте маринованные огурцы кубиками.
Шаг 6
Очистите и нарежьте яйца кубиками.
Шаг 7
Смешайте рис, рыбу, яйца, огурцы, перец и кукурузу в миске.
Шаг 8
Подготовьте тунец, разомните его вилкой, если крупные кусочки. Добавьте к остальным ингредиентам в миске. Добавьте майонез, посолите, поперчите.
Шаг 9
Перемешайте салат, дайте настояться 10-15 минут. Подавайте охлаждённым.
Комментарии
Оставить комментарий