Вкусный салат из редьки

⏱️ Время приготовления: 1 час

👥 Порций: 2

Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту. И, возможно, в будущем вы будете встречаться с этим овощем чаще. Салат также оценят мужчины, потому что он не только с овощами, но и с мясом:)

Калории

115 ккал

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

3 г

Ингредиенты

Порций:

Редька - 1 шт.
Филе куриное - 200 г
Лук красный - 0.5 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте зеленую или черную редьку и выберите мясо: куриную грудку, грудку индейки, голени или бедра птицы, либо говядину. Для заправки выберите сметану, нерафинированное масло или домашний майонез.

Шаг 2

Отварите куриное филе. Погрузите его в кипящую подсоленную воду и варите на небольшом огне 20-25 минут. Добавьте репчатую луковицу и лавровый лист для аромата. Остудите филе в бульоне.