Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
2 порций
Сложность: средняя
Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту. И, возможно, в будущем вы будете встречаться с этим овощем чаще. Салат также оценят мужчины, потому что он не только с овощами, но и с мясом:)
Подготовьте зеленую или черную редьку и выберите мясо: куриную грудку, грудку индейки, голени или бедра птицы, либо говядину. Для заправки выберите сметану, нерафинированное масло или домашний майонез.
Отварите куриное филе. Погрузите его в кипящую подсоленную воду и варите на небольшом огне 20-25 минут. Добавьте репчатую луковицу и лавровый лист для аромата. Остудите филе в бульоне.
Нарежьте остывшее филе кубиками или полосками.
Натрите редьку на крупной терке или нашинкуйте.
Нарежьте тонкими перьями красный лук. Обжарьте его на сковороде, если используете обычный лук.
Соедините все ингредиенты в салатнике.
Добавьте щепотку соли, заправьте салат маслом, перемешайте.
Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом из редьки, богатым витаминами и питательными веществами.
15 минут
2 порций
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт.
15 минут
3 порций
Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки. Нет никакой термической обработки ягоды, клубника только перетирается с сахаром. Это значит, что все витамины в ней сохранятся. Такая клубника идеально подходит и к мороженому, и к блинчикам и, как десерт, в чистом виде она тоже хороша.
40 минут
4 порций
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Готовится очень просто. Времени нужно немного. А результат превзойдёт ваши ожидания.
55 минут
5 порций
Лодочки из картофеля с печенью получаются сочными, ароматными, очень нежными. В рецепте лодочек из картофеля с печенью гармонично сочетается вкус печени и картофеля, дополненных сливочным соусом.
1 час 40 минут
11 порций
Нежнейшими эти булочки с корицей зовутся совсем не зря. И на второй, и даже на третий день они остаются воздушными. Попробуйте!
3 часа
8 порций
Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски. Можно его готовить без добавок. Но интереснее щербет с изюмом, цукатами или, как в нашем случае, орехами. Это может быть арахис, фундук, миндаль.
15 минут
15 минут
40 минут
55 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Благодарю за пошаговые инструкции!
Теперь буду готовить так чаще!
Очень вкусно, муж в восторге!
Спасибо за рецепт, буду готовить ещё!