Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Этот простой салат из цветной капусты и яблок очень любим в моей семье. Он имеет тонкий, свежий, пряный вкус за счёт оригинальной йогуртовой заправки с имбирём и горчицей. Салат лёгкий в приготовлении и его можно приготовить заранее, смешав с заправкой непосредственно перед подачей. Он прекрасно подойдёт для лёгкого ужина, если приготовить его побольше, а также в качестве закуски или гарнира.
Подготовьте ингредиенты.
Помойте и разоберите цветную капусту.
Отварите капусту, затем промойте холодной водой.
Очистите яблоки, нарежьте и полейте соком лимона.
Поджарьте, остудите и измельчите орехи.
Помойте и измельчите зелень.
Смешайте йогурт с имбирем, горчицей, солью, перцем и уксусом.
Смешайте капусту, яблоки, зелень и часть орехов, добавьте заправку и перемешайте.
Подавайте, посыпав оставшимися орехами и зеленью.
10 минут
1 порций
Пряники — это классика новогодней выпечки, а глазурь для пряников сделает их ещё красивее. В Новый год мы часто печем их в разных формах: ёлочек, снеговиков, звёздочек. А вот чтобы глазурь не трескалась, не осыпалась и хорошо ложилась, нужно знать пару секретов. Не переживайте, я вам расскажу всё подробно! Глазурь готовится из самых простых ингредиентов, а рисовать ею можно даже самые маленькие и сложные узоры.
10 минут
6 порций
Одна из самых популярных начинок для тонких блинчиков - это творог. Можно встретить как сладкую, так и не сладкую версию. Но, однозначно, лидирует первая.
40 минут
3 порций
Мак энд чиз – традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра.
35 минут
3 порций
Чечевичный суп с томатами и беконом получается густым, сытным и ароматным. В сезон томатов консервированные, конечно, можно поменять на свежие помидоры. Если вы вдруг их летом замораживали, то самое время воспользоваться запасами, поскольку для этого супа они прекрасно подойдут.
50 минут
5 порций
Рыбное суфле - блюдо диетическое, но достаточно пресное. Сегодня мы разнообразим этот недооцененный рецепт: поверх рыбки положим шубку из грибов и запечем под сырной корочкой.
1 час
3 порций
Оладьи из говяжьей печени готовлю к завтраку или на перекус. Их удобно взять с собой на работу или в дорогу. К ужину с гарниром или салатом тоже подойдут. Печеночные оладьи полезные и вкусные. Готовятся максимально просто - перебиваю ингредиенты в блендере и ложкой выкладываю на сковородку, всё:)
10 минут
10 минут
40 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучший рецепт, который я пробовала!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Как в ресторане! Спасибо!
Делала с разными начинками – всегда удается!
Благодарю за пошаговые инструкции!