Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года! Основа может быть любой, но мне нравится сочетание курочки и ананасов. Все ингредиенты смешиваю, заправляю вкусной заправкой на основе сметаны, выкладываю на блюдо, формируя змею, и украшаю согласно своей фантазии. Такой салат точно удивит гостей и создаст праздничное настроение!
Подготовьте ингредиенты. Подготовьте сметану, куриное филе и майонез.
Промойте куриное филе. Положите его в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 25-40 минут. Остудите филе.
Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, соус терияки, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты заправки. Храните в холодильнике 2-3 дня.
Нарежьте ананасы кубиками.
Нарежьте сыр кусочками. Добавьте к ананасам.
Откиньте кукурузу на дуршлаг, добавьте к салату.
Нарежьте куриное филе. Добавьте в салатник.
Накройте пищевой пленкой. Храните в холодильнике до суток.
Добавьте заправку.
Перемешайте.
Выложите салат на тарелку, придавая форму змеи.
Обмакните оливки и маслины. Нарежьте кружочками.
Выложите кружочки на салат, создавая рисунок змеи. Сделайте глазки и реснички из маслин.
Положите ягоды облепихи по центру.
Вырежьте корону из желтого перца и язык из красного.
Выберете листья салата, промойте и обсушите.
Выложите листья на тарелку.
Вырежьте снежинки из сыра. Украсьте ими салат.
Салат готов. Приятного аппетита!
2 часа
25 порций
На Пасху обязательно пеку и расписываю пряники. Люблю дарить их близким. Выглядят они красиво, а готовятся просто. Еще это отличной способ провести весело вечер с семьёй за рисованием незатейливых узоров на пряниках.
1 час
9 порций
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать. С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты. Но любимой в моей семье остается старая добрая творожная запеканка по классическому рецепту. Она самая простая, но такая вкусная и нежная. И да, к ней тоже можно подавать разные соусы по вкусу.
15 минут
3 порций
Расскажу вам рецепт нехитрого, но очень вкусного и ароматного сметанного соуса для рыбы - с укропом, петрушкой, лимонной цедрой и кедровыми орешками. Он не требует тепловой обработки и хитрых манипуляций у плиты. Секрет этого соуса в его составляющих и в их неоднородности.
2 часа
3 порций
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом. Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится. Такая подлива улетит со стола даже без гречки, просто со свежим хлебом. Но с гречкой, конечно, тандем идеальный.
35 минут
4 порций
Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю. Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь.
50 минут
4 порций
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
2 часа
1 час
15 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Как же вкусно, просто нет слов!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.