Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года! Основа может быть любой, но мне нравится сочетание курочки и ананасов. Все ингредиенты смешиваю, заправляю вкусной заправкой на основе сметаны, выкладываю на блюдо, формируя змею, и украшаю согласно своей фантазии. Такой салат точно удивит гостей и создаст праздничное настроение!
Подготовьте ингредиенты. Подготовьте сметану, куриное филе и майонез.
Промойте куриное филе. Положите его в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 25-40 минут. Остудите филе.
Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, соус терияки, соль и перец.
Перемешайте все ингредиенты заправки. Храните в холодильнике 2-3 дня.
Нарежьте ананасы кубиками.
Нарежьте сыр кусочками. Добавьте к ананасам.
Откиньте кукурузу на дуршлаг, добавьте к салату.
Нарежьте куриное филе. Добавьте в салатник.
Накройте пищевой пленкой. Храните в холодильнике до суток.
Добавьте заправку.
Перемешайте.
Выложите салат на тарелку, придавая форму змеи.
Обмакните оливки и маслины. Нарежьте кружочками.
Выложите кружочки на салат, создавая рисунок змеи. Сделайте глазки и реснички из маслин.
Положите ягоды облепихи по центру.
Вырежьте корону из желтого перца и язык из красного.
Выберете листья салата, промойте и обсушите.
Выложите листья на тарелку.
Вырежьте снежинки из сыра. Украсьте ими салат.
Салат готов. Приятного аппетита!
1 час 20 минут
6 порций
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким. Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге. Он такой ароматный! Сливочный, с легкой ноткой мускатного ореха. Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить.
30 минут
2 порций
Делюсь проверенным рецептом, как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке. Он часто меня выручает, когда нужно приготовить завтрак для всей семьи. Каша получается не сильно густой и не жидкой. Вязкая консистенция готовой каши мне больше всего нравится.
40 минут
3 порций
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко. Не хотите или не любите, просто замените их овощным бульоном или обычной водой.
1 час
4 порций
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром. Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными. Грудку нарезаю мелким кубиком, добавляю натертый сыр, специи. Формирую котлетки и обжариваю до румяной корочки. Это очень просто, но удивительно вкусно.
15 минут
4 порций
Для нас этот салат - гармония вкуса. По-моему, ошибочно считать, что мексиканская кухня - это очень пряные и острые блюда. Не без этого, но всего должно быть в меру. Хотя... лично я люблю как острое, так и пряное.
30 минут
2 порций
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта. Шницель представляет собой кусок отбитого мяса, хорошо запанированный в муке, яйцах и сухарях. Благодаря сухарям корочка получается румяной и хрустящей, а весь мясной сок остается внутри, а не вытекает наружу.
1 час 20 минут
30 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Пробовала с разными специями – всегда вкусно!
Как же вкусно, просто нет слов!
Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза.