Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Салат «Министерский» появился ещё в советские времена и был популярен в столовых при министерствах. Он сытный, вкусный и совсем несложный в приготовлении. В его составе отварная говядина, яичные блинчики, солёные огурцы – простые продукты, которые отлично сочетаются между собой.
Подготовьте ингредиенты для салата. Если говядина не отварная, отварите её.
Очистите лук и нарежьте его.
Обваляйте лук мукой.
Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте лук.
Очистите и натрите морковь.
Обжарьте лук.
Добавьте морковь и обжаривайте.
Взбейте яйца с солью.
Вылейте яйца на сковороду.
Подержите яичный блинчик под крышкой минуту.
Сверните блинчик в рулет.
Нарежьте на полоски.
Нарежьте огурцы.
Нарежьте говядину.
Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте майонез, посолите. Перемешайте.
Переложите салат в блюдо и подавайте.
5 часов
3 порций
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях. Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок. А всего-то нужно к малине добавить самые простые ингредиенты: воду, сахар и лимонный сок.
1 час 40 минут
4 порций
Фарш с картошкой в духовке – это простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Картофель получается мягким, фарш – сочным, а сливки со сметаной добавляют нежности. Готовится легко и быстро, так что рецепт выручит, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот.
3 часа
6 порций
Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать при приготовлении, о них мы и поговорим ниже. В целом не надо огромного опыта на кухне, чтобы у вас получились всем знакомые конфеты. И если вы учтете все нюансы, то насладитесь вкусом детства!
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
1 час
2 порций
Делюсь лучшим рецептом горбуши в кляре на сковороде. Протестировала уже много вариантов. В этом кусочки рыбы будут сочными, оболочка мягкой и ароматной. Горбуша получится нежной и очень вкусной.
30 минут
2 порций
Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить - интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.
5 часов
1 час 40 минут
3 часа
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Приготовила, все в восторге!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.
Очень простой и вкусный рецепт!