Салат-намазка с тунцом и сельдереем

⏱️ Время приготовления: 15 минут

👥 Порций: 3

Сельдерей - овощ, который любят или совсем наоборот, равнодушные практически не попадаются. Я сама его раньше не любила, а сейчас моё отношение к нему изменилось. А и, действительно, за что его не любить? Свежий, полезный, сочный, хрустящий, низкокалорийный... в общем, одни достоинства!

Ингредиенты

Порций:

Тунец - 1 упаковка
Сельдерей стеблевой - 2 шт.
Изюм - 20 г
Орехи грецкие - 15 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Укроп - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Сок лимонный - 1 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Отварите яйцо вкрутую, залейте холодной водой, подержите две минуты, затем очистите. Промойте изюм, залейте кипятком, пусть постоит, набухнет. Откройте банку с тунцом, слейте сок, разделите тунец вилкой.

Шаг 2

Помойте и нарежьте сельдерей на мелкие кубики.

Шаг 3

Мелко нарежьте орехи. Смешайте тунец, сельдерей, изюм, орехи и укроп.

Шаг 4

Разделите вареное яйцо на белок и желток. Растрите желток вилкой, добавьте сметану, горчицу, сок лимона, размешайте. Добавьте соус в салат, перемешайте, посолите и поперчите.