Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Сытный гороховый суп с тыквой и беконом получается очень ароматным и наваристым. Попробуйте заменить классические морковь и картофель, ищите новые вкусы и разнообразьте свое меню!
Замените сливки на сметану. Добавьте масло, если мало жира. Замените лук-порей на репчатый лук. По вкусу соль, если без бульона. Добавьте лавровый лист и душистый перец. Используйте колотый горох.
Промойте и варите горох 30 минут. Уберите пену. Проверьте мягкость гороха через полчаса. При необходимости варите дольше или замочите заранее.
Нарежьте бекон, лук-порей, тыкву, сельдерей. Измельчите укроп.
Обжарьте бекон, оставьте жир. Обжарьте сельдерей, затем лук-порей и тыкву.
Добавьте все в кастрюлю с горохом. Варите до мягкости. Примерно 10 минут.
Потрите сыр. Добавьте в суп.
Добавьте сыр и зелень. Перемешайте, дайте закипеть, потушите и оставьте настояться. Проверьте и добавьте соль и перец.
Суп готов. Подавайте с сливками по желанию. Приятного аппетита!
35 минут
3 порций
Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта. Тогда вам нужно сохранить рецепт трески на шпажках для новогоднего стола.
25 минут
2 порций
Салат с огурцом, морковью и сельдереем - один из моих любимых летних салатов - вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.
40 минут
2 порций
Рассказываю, как приготовить гречневую кашу на воде на 1 стакан крупы. Это простой рецепт вкусного и полезного гарнира из доступных продуктов. Каша получается рассыпчатой и сытной. Мои домашние любят гречневую кашу просто с маслом.
1 час
2 порций
Пряную картошку по-деревенски в духовке готовлю к каждому празднику, домашнему обеду и ужину. Получается безумно вкусно и ароматно. Дольки картофеля внутри очень мягкие и нежные, снаружи - с хрустящей корочкой, пропитанной ароматными специями и маслом.
1 час
2 порций
Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить. Готовятся такие хинкали ну, очень просто! Если же еще не пробовали хинкали с сыром, тем более сохраняйте рецепт! Потому что это божественно вкусно.
40 минут
2 порций
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты. Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий. Получаются сырники очень ароматными. Если вам привычнее жарить их на плите - тоже можно.
35 минут
25 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Супер рецепт, быстро и вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт!
Попробуйте, не пожалеете!
Очень вкусно, попробуйте обязательно!
Очень простой и вкусный рецепт!