Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой
Салат с изюмом, грецким орехом и свеклой отличается своей оригинальностью и не избитым вкусом. Грецкий орех, как дополнение, сюда идеально подходит. Но и кедр, и семечки там тоже неплохо выглядят. При всей своей кажущейся легкости это довольно калорийный салат. Поэтому однозначно можно его назвать сытным.
Ингредиенты
- Свекла - 300 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Салат - 40 г
- Изюм - 30 г
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Уксус яблочный - 1.5 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - 2 щепотка (-и)
- Смесь перцев - 2 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: выберите зелень, приготовьте свеклу.
Шаг 2
Промойте изюм, залейте горячей водой, дайте набухнуть 15-20 минут.
Шаг 3
Нарубите грецкие орехи, обжарьте на сковороде 5 минут.
Шаг 4
Тертую свеклу нарежьте мелкой соломкой.
Шаг 5
Промойте и обсушите микс салата.
Шаг 6
В банке смешайте уксус, мед, соль и масло.
Шаг 7
Хорошо взболтайте смесь в банке.
Шаг 8
Выложите микс салата на тарелку.
Шаг 9
Посолите, поперчите тертую свеклу, выложите на салат.
Шаг 10
Залейте заправкой салат.
Шаг 11
Посыпьте грецкими орехами и изюмом.
Комментарии
Оставить комментарий