Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.
Приготовьте ингредиенты для салата: выберите свежую охлажденную говядину, яблоки, болгарский перец, маринованные огурцы и сметану хорошего качества.
Промойте говядину, очистите от пленок, положите в посуду для варки. Добавьте воду, соль, лавровый лист, перец душистый, доведите до кипения.
Варите говядину на маленьком огне 1-1,5 часа, удаляя пенку. Остудите мясо в бульоне.
Нарежьте вареную говядину брусочками.
Порежьте болгарский перец брусочками, удалите семена.
Подготовьте маринованные огурцы, нарежьте их брусочками.
Подготовьте яблоко: очистите, удалите семена, нарежьте кусочками.
Сложите в салатник говядину, перец, огурцы, яблоко.
Смешайте сметану с соусом терияки, солью, перцем.
Залейте соусом салатные ингредиенты, хорошо перемешайте, исправьте вкус специями.
Подавайте салат к столу с гарниром. Можно подавать как самостоятельное блюдо.
Салат готов. Приятного аппетита!
2 часа
8 порций
Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный кекс с яблочным пюре и грецкими орехами. Приготовление будет особо простым и быстрым, если у вас есть уже готовое яблочное пюре, например самое обычное детское питание. В таком случае весь процесс приготовления теста - перемешать и никаких взбиваний!
55 минут
4 порций
Консервированные помидоры со сливой напомнят вам о тёплом лете. Вкусная и необычная закуска придётся кстати в холодные зимние вечера. Подавайте консервированные помидоры со сливой к картофелю, мясу или макаронам. Настоящее лето в банке!
8 часов 10 минут
8 порций
Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. Учитывая определённые нюансы и зная все тонкости приготовления, вы получите свежий качественный продукт. Это просто, экономно и очень вкусно. Попробовав раз, вы больше не будете покупать йогурт в магазине.
35 минут
3 порций
Самый быстрый и любимый суп в моей семье! Делюсь вкусным рецептом супа с копченой курицей. Даже детки, которые не любят супчики, уплетают с удовольствием. Очень нежный сливочный вкус и невероятный аромат благодаря копченой курочке. Рекомендую попробовать и поделится своим результатом!
1 час
4 порций
Как только теплеет, и появляется первая зелень, самое время собирать щавель и варить витаминный щавелевый суп с курицей.
40 минут
2 порций
Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.
2 часа
55 минут
8 часов 10 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Попробовала с грибным соусом – великолепно!
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!
Сделала с индейкой – получилось отлично!