Салат с грибами
Существует известная фраза, что в идеальном салате должно быть не больше 5 ингредиентов. Предлагаю приготовить именно такой идеальный салат – легкий, воздушный, пикантный, - который будет состоять из грибов, сыра, помидоров и листьев салата.
Ингредиенты
Порций:
- Шампиньоны - 300 г
- Помидоры черри - 6 шт.
- Брынза - 100 г
- Сыр полутвердый - 50 г
- Лимон - 0.25 шт.
- Салат - 0.5 упаковка
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Купите свежие шампиньоны и помидоры. Выберите сыр для салата.
Шаг 2
Промойте шампиньоны. Нарежьте их на части.
Шаг 3
Приготовьте маринад: посолите, поперчите грибы, добавьте лимонный сок, оливковое масло и перемешайте. Оставьте на 5-10 минут.
Шаг 4
Нарежьте помидоры такими же кубиками, как грибы.
Шаг 5
Нарежьте сыр.
Шаг 6
Вымойте и порвите зелень.
Шаг 7
Смешайте грибы, помидоры, сыр, добавьте по вкусу соль, перец или оливковое масло. Перемешайте. Выложите на зелень. Готово!
Комментарии
Оставить комментарий