Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”. Этот нежный салат из привычных продуктов завоюет ваше сердечко. Существует множество вариаций приготовления этого салата. Я готовлю в классическом варианте, рецепт которого впервые прозвучал в передаче “Из жизни женщины”.
Подготовьте ингредиенты для салата с грибами и черносливом, выбрав куриное филе по вкусу.
Посолите и поспеците куриную грудку, запекайте 30-40 минут в форме, прикрытой фольгой.
Отварите яйца, остудите и нарежьте.
Нарежьте лук кубиками.
Обжарьте лук на сковороде.
Почистите грибы, нарежьте полосками и обжарьте с луком.
Посолите грибы, перемешайте.
Обжарьте грибы 7-10 минут.
Остудите грибы.
Выложите салат слоями в форму.
Промойте чернослив, нарежьте.
Выложите чернослив в форму, смажьте майонезом.
Нарежьте куриное филе.
Выложите филе в форму, смажьте майонезом.
Выложите грибы сверху.
Нарежьте яйца, добавьте майонез.
Натрите огурцы, откиньте лишнюю жидкость.
Выложите тертые огурцы в форму.
Украсьте салат по желанию и подавайте.
40 минут
4 порций
Всем известно, что лосось - очень полезная рыба, источник омеги. Сегодня мы приготовим необычный рецепт тающей во рту рыбки. Лосось по этому рецепту получается очень нежный. Важно его не передержать в духовке.
40 минут
3 порций
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо. Согреет вас не только своим вкусом, но и ярким цветом.
1 час
8 порций
Ягодный сезон в самом разгаре, поэтому буду готовить компот из черешни с косточками на зиму на 3 литровую банку. Это один из самых простых и быстрых способов заготовки, которым пользуюсь всегда.
20 минут
4 порций
Появившийся в продаже у нас не так давно зеленый стеблевой сельдерей уже успел завоевать как поклонников, так и ненавистников. Апологеты диеты и здорового питания вовсю хрустят сочными сырыми стеблями, а консерваторы и смотреть не хотят в его сторону, и очень зря!
25 минут
7 порций
Изысканная мини-закуска - канапе с красной рыбой и авокадо выглядят очень аппетитно, красиво и вкусно.
1 час
2 порций
Филе минтая на пару по данному рецепту получается очень сочным и безумно ароматным. Рыба готовится довольно просто и быстро. Филе минтая на пару — отличное дополнение к вареному рису или другой крупе, отварной картошке. Можно подать самостоятельно с соусом, зеленью и овощами.
40 минут
40 минут
1 час
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Делала с разными начинками – всегда удается!
Это любовь с первого укуса!
Спасибо за такой подробный рецепт!