Салат с грибами и фасолью
Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов. Но вместе с тем, несмотря на отсутствие мясных ингредиентов, салат будет весьма сытным, ведь в его состав входит растительный белок – белая фасоль.
Ингредиенты
Порций:
- Грибы - 200 г
- Фасоль консервированная - 200 г
- Помидоры черри - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Маслины - 10 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Зелень - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте грибы, фасоль и помидоры.
Шаг 2
Вымочите сушеные грибы в воде.
Шаг 3
Обжарьте грибы на сковороде с соевым соусом, зеленью и чесноком.
Шаг 4
Нарежьте маслины, лук и помидоры.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте зелень и соус. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий