Салат с копченой курицей и грибами

Время готовки: 1 час 30 минут 2 порций Сложность: средняя
Салат с копченой курицей и грибами

Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только. Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину. Получается очень ароматный, благодаря копченой курочке, свежий и сочный из-за хрустящего огурчика и к тому же довольно сытный. Часто подаю такой салатик вместо ужина, так как в нем и сытное мясо, и овощи, и жареные грибочки, и вареные яйца.

Калории179 ккал
Белки11.5 г
Жиры14 г
Углеводы1.5 г

Ингредиенты

Порций:
  • Филе куриное 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурец 130 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Сыр сулугуни 75 г
  • Майонез 60 г
  • Масло растительное 30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата с копченой курицей и грибами.

Шаг 1
2 Шаг 2

Вымойте яйца и варите их в течение 9-10 минут, затем охладите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте лук и грибы, обжарьте их на сковороде до готовности.

Шаг 3
4 Шаг 4

Подсолите и поперчите лук с грибами, затем остудите.

Шаг 4
5 Шаг 5

Нарежьте копченое куриное филе, выложите в форму.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте майонез на слой курицы.

Шаг 6
7 Шаг 7

Нарежьте огурцы и выложите на курицу.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выложите жареные грибы на огурцы.

Шаг 8
9 Шаг 9

Смажьте грибной слой майонезом.

Шаг 9
10 Шаг 10

Натрите яйца и выложите их на грибы.

Шаг 10
11 Шаг 11

Смажьте майонезом.

Шаг 11
12 Шаг 12

Натрите сыр и выложите на яйца.

Шаг 12
13 Шаг 13

Накройте пленкой и охладите в холодильнике на 1-2 часа.

Шаг 13
14 Шаг 14

Снимите кольцо и подавайте.

Шаг 14
15 Шаг 15

Наслаждайтесь салатом с копченой курицей и грибами!

Шаг 15

Комментарии (4)

Р
Римма

Настоящее наслаждение, спасибо!

С
Светлана

Хочу попробовать с морепродуктами.

Н
Нина

Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!

В
Виктория

Блюдо просто тает во рту!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Шоколадный крем для торта
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 1 порций

Шоколадный крем для торта

Лёгкий, шелковистый и очень насыщенный шоколадный крем для торта. Он отлично сочетается с медовыми, бисквитными и песочными коржами. Несмотря на большое количество составляющих, шоколадный крем готовится достаточно просто. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до трех дней.

Смотреть рецепт
Рецепт быстрых маринованных кабачков
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 4 порций

Рецепт быстрых маринованных кабачков

Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего-то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки. Этот рецепт порадует всех любителей хрустящих овощных закусок.

Смотреть рецепт
Шоколадные маффины: простой рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 10 порций

Шоколадные маффины: простой рецепт

Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.

Смотреть рецепт
Картофельные лодочки с фаршем
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Картофельные лодочки с фаршем

Картофель - такой универсальный продукт, который можно подавать с любыми другими овощами, рыбой и мясом. Но если обычный гарнир из картошки вам уже надоел, то попробуйте зафаршировать клубни нежным фаршем. Блюдо 2 в 1 - идеальный вариант для семейного или праздничного ужина!

Смотреть рецепт
Лимонные блинчики
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Лимонные блинчики

Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.

Смотреть рецепт
Свинина с картошкой в духовке с майонезом
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 8 порций

Свинина с картошкой в духовке с майонезом

Свинина с картошкой в духовке с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое сразу совмещает и мясо, и гарнир. Оно получается сочным, ароматным и аппетитным. А если добавить немного шпината, вкус станет ещё интереснее — зелень привнесёт свежие нотки и прекрасно дополнит мясо.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.