Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда. Любители здорового питания оценят:)
Подготовьте ингредиенты: куриное филе (или другое мясо), помидоры черри, авокадо, огурцы, сладкий перец, зелень, оливковое масло, лимонный сок, мед, сушеные томаты.
Промойте и обсушите куриное филе. Посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах в течение 25-30 минут.
Сполосните зелень холодной водой, залейте ее водой на 15-20 минут.
В банке с крышкой смешайте масло, мед, лимонный сок и сушеные томаты.
Закройте банку, взболтайте заправку. Храните в холодильнике, перед использованием встряхните.
Откиньте рукколу на сито, обсушите. Переложите в посуду.
Переместите зелень в посуду.
Очистите перец, нарежьте и добавьте к зелени.
Подготовьте огурец, добавьте к остальным ингредиентам.
Подготовьте помидоры, добавьте в салатник.
Нарежьте филе и добавьте к ингредиентам.
Подготовьте авокадо, добавьте в миску.
Перемешайте ингредиенты.
Выложите салат в салатник, посолите, поперчите, полейте заправкой.
Салат готов. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
3 порций
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным. С чаем улетает за считанные минуты, как семечки. Готовится ну, очень просто. А нужные продукты, наверняка, есть у вас в холодильнике.
20 минут
2 порций
Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры. Чтобы было разнообразие всех видов: и зрительное, и тактильное, и вкусовое.
15 минут
2 порций
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей. Салат с нектаринами, орехами и сыром – пример таких салатов, в которых среди привычных овощных ингредиентов присутствуют фрукты. Он необычный, яркий, ломающий стереотипы и очень вкусный!
40 минут
3 порций
Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко. Не хотите или не любите, просто замените их овощным бульоном или обычной водой.
1 час
4 порций
Очень рекомендую варить освежающий компот из ревеня в сезон первой зелени. Это очень простой и легкий рецепт. Компот варю в кастрюле. Лучше всего его делать с вечера, чтобы он хорошенько настоялся, и ревень отдал весь свой своеобразный вкус.
4 часа
6 порций
Апельсины в шоколаде — очень вкусный и красивый десерт на новогодний стол из доступных продуктов. Я обязательно делаю такие кому-нибудь в подарок.
1 час 10 минут
20 минут
15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Очень по-домашнему, спасибо!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.