Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда. Любители здорового питания оценят:)
Подготовьте ингредиенты: куриное филе (или другое мясо), помидоры черри, авокадо, огурцы, сладкий перец, зелень, оливковое масло, лимонный сок, мед, сушеные томаты.
Промойте и обсушите куриное филе. Посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах в течение 25-30 минут.
Сполосните зелень холодной водой, залейте ее водой на 15-20 минут.
В банке с крышкой смешайте масло, мед, лимонный сок и сушеные томаты.
Закройте банку, взболтайте заправку. Храните в холодильнике, перед использованием встряхните.
Откиньте рукколу на сито, обсушите. Переложите в посуду.
Переместите зелень в посуду.
Очистите перец, нарежьте и добавьте к зелени.
Подготовьте огурец, добавьте к остальным ингредиентам.
Подготовьте помидоры, добавьте в салатник.
Нарежьте филе и добавьте к ингредиентам.
Подготовьте авокадо, добавьте в миску.
Перемешайте ингредиенты.
Выложите салат в салатник, посолите, поперчите, полейте заправкой.
Салат готов. Приятного аппетита!
30 минут
3 порций
Диетический суп пюре из брокколи полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий на 100 грамм. Хотите еще меньше? Можно используемый бульон заменить водой и исключить пассеровку овощей. Но вкус супа это, конечно, упростит.
20 минут
3 порций
Салат «Здоровье» называется так совершенно не зря. Он содержит большое количество полезной клетчатки и витаминов. Классический вариант этого салата можно встретить во многих кафе с правильным питанием и столовых. Это настоящий кладезь полезных веществ для нашего здоровья и долголетия.
1 час 30 минут
5 порций
Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими. В составе простые ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой.
20 минут
3 порций
Простой салат с капустой, зелёным горошком и огурцом готовится считанные минуты, а в итоге получается очень вкусно, сытно и достаточно экономно. Есть вероятность, что большая часть салата будет съедена ещё на стадии приготовления, поэтому советую готовить салат с излишком.
50 минут
3 порций
Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе. Но она так же прекрасна и как самостоятельное, легкое блюдо. Готовится запеканка из цветной капусты на пару, получается легкой и диетической.
1 час 15 минут
5 порций
Очень зимние и праздничные миндальные печенья с солнечным кружочком мандарина. Они могут стать и милым подарком, этаким сладким сюрпризом кому-нибудь из близких. Можно наделать печенье с миндалём и мандарином заранее, за несколько дней до праздника и хранить в баночке в прохладном месте.
30 минут
20 минут
1 час 30 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Очень по-домашнему, спасибо!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.