Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат с огурцом, морковью и сельдереем - один из моих любимых летних салатов - вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.
Подготовьте все ингредиенты для салата. Выберите свежие огурцы, небольшую морковь и упругий сельдерей. Не покупайте сельдерей в закрытых упаковках. Выберите горчицу, зелень и семечки.
Вымойте, очистите и нарежьте морковь.
Промойте и нарежьте сельдерей. Добавьте листья сельдерея, если хотите.
Вымойте и нарежьте огурцы.
Вымойте, обсушите и измельчите зелень.
Приготовьте заправку. Смешайте чеснок, лимонный сок, горчицу, оливковое масло, соль и перец.
Смешайте овощи, добавьте заправку и перемешайте.
Добавьте семечки и хорошо перемешайте.
Выложите салат на тарелки. Посыпьте зеленью, семечками и перцем. Подавайте порционно.
1 час
6 порций
Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра. Всё это щедро сдобрено чесночком для невероятного аромата и жгучести. Самая летняя закуска, которая отлично подойдёт даже на праздничный стол!
45 минут
8 порций
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления. Детки тоже едят такие котлетки с удовольствием.
55 минут
4 порций
Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус. Дети особенно обожают такую курицу с макаронами. Готовить её не сложно, да и хранится она отлично в течение 3 дней в холодильнике. Всегда можно приготовить побольше и уже не тратить каждый день время на приготовление ужина или обеда.
30 минут
6 порций
Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени. А благодаря небольшому количеству копченостей – еще и очень аппетитный!
1 час 10 минут
7 порций
Это котлеты из индейки в духовке по классическому рецепту, т.е. в фарше ничего нового и лишнего, обычные ингредиенты. Именно такие, на мой взгляд, получаются самыми нежными и вкусными. Отличный вариант длы сытного обеда или ужина.
48+ часов
8 порций
Самым простой рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях. Яркий и полезный напиток, который отлично утоляет жажду! Квас получается без газа, с легкой кислинкой.
1 час
45 минут
55 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!
Блюдо просто тает во рту!
Идеально для обеда в офисе.
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!