Салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой
Что не говори, а салат с пекинской капустой, огурцом и кукурузой получается очень вкусным, да и готовится просто и быстро. Благодаря овощам и горчичной заправке салатик очень легкий и малокалорийный.
Ингредиенты
- Капуста пекинская - 250 г
- Огурец - 190 г
- Кукуруза - 110 г
- Укроп - 20 г
- Лук зеленый - 20 г
- Масло растительное - 30 мл
- Уксус - 7 мл
- Горчица - 10 г
- Мед - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: выберите свежую пекинскую капусту, плотные огурцы, свежую зелень и консервированную или свежую кукурузу.
Шаг 2
Приготовьте заправку: в баночку влейте масло, добавьте горчицу, мед и рисовый уксус. Закройте крышкой и взболтайте.
Шаг 3
Оставьте заправку в холодильнике.
Шаг 4
Сполосните капусту, нарежьте и положите в салатник.
Шаг 5
Подготовьте огурцы: промойте, нарежьте и добавьте к капусте.
Шаг 6
Откиньте кукурузу на сито и добавьте к овощам.
Шаг 7
Подготовьте зелень: промойте, нарежьте и добавьте к салату.
Шаг 8
Полейте заправкой, посолите, поперчите.
Шаг 9
Перемешайте салат.
Шаг 10
Подавайте салат и наслаждайтесь!
Комментарии
Оставить комментарий