Сырные шарики во фритюре на новогодний стол
Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба. Они будут с хрустящей золотой корочкой и сырной серединкой. Очень аппетитные.
Ингредиенты
Порций:
- Белок яичный - 3 шт.
- Мука - 5 ст.л.
- Сыр твердый - 200 г
- Сухари панировочные - 50 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное - 500 мл
- Соль - 1 щепотка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Выберите твердый сыр. Выберите муку. Подготовьте растительное масло. Подготовьте чеснок.
Шаг 2
Натрите сыр.
Шаг 3
Взбейте белки с солью.
Шаг 4
Просейте муку и смешайте.
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель.
Шаг 6
Перемешайте с натертым сыром.
Шаг 7
Сформируйте тесто в шарики.
Шаг 8
Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
Шаг 9
Закончите формирование шариков.
Шаг 10
Разогрейте масло.
Шаг 11
Обжарьте шарики.
Шаг 12
Обжарьте все шарики. Обсушите.
Шаг 13
Храните при температуре комнаты.
Шаг 14
Подайте с соусом.
Комментарии
Оставить комментарий