Салат с редиской, огурцом и яйцом

⏱️ Время приготовления: 25 минут

👥 Порций: 4

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц. Он идеально сочетался, да и сейчас сочетается с отварной картошкой в масле, и больше ничего не нужно. Любимый обед из детства и, кажется, на все времена.

Ингредиенты

Порций:

Огурец - 3 шт.
Редис - 5 шт.
Яйцо - 3 шт.
Укроп - 5 веточка (-и)
Лук зеленый - 3 веточка (-и)
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Перец черный - 0.5 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: промойте редис, огурцы и зелень. Отварите и остудите яйца, используя указанный режим. Выберите сметану не менее 20% жирности.