Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Салат с рукколой, свёклой и жареным сыром я рекомендую готовить дополнением к любому мясному блюду вместо гарнира. Или в качестве самостоятельного блюда для легкого ужина. За счет сыра и орехов он получается очень сытным. Заправку для этого рецепта я готовлю своеобразную - из мёда, бальзамического уксуса и горчицы. В сочетании со свеклой и листьями рукколы она дает салату неповторимый вкус и делает его очень аппетитным.
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите и охладите свёклу, очистите и нарежьте кружочками.
Нарежьте сыр, обмакните его в яйцо, а затем в сухари.
Обжарьте сыр на сковороде до золотистого цвета.
Обжаривайте сыр порциями и укладывайте на тарелку.
Промойте и порвите рукколу, выложите на тарелку.
Выложите свёклу на рукколу.
Выложите обжаренный сыр на свёклу.
Порежьте и выложите фундук на салат.
Приготовьте соус: смешайте масло, уксус, горчицу и мёд, добавьте соль и перец.
Полейте салат соусом и подавайте. Приятного аппетита!
1 час 10 минут
2 порций
Фаршированные перцы половинками с фаршем и сыром в духовке получаются очень вкусными, сытными и ароматными. Готовлю их чаще всего к ужину или к приходу гостей. Этот рецепт - просто находка по сравнению в классическим вариантом! Он требует меньше времени на приготовление и получается намного вкуснее.
4 порций
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус. Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом. Пить такое вино даже полезно, если знать меру, конечно. Готовится оно сравнительно быстро, поэтому рекомендую обязательно попробовать.
50 минут
7 порций
Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, но без вреда фигуре. И тогда можно приготовить этот десерт: арахисовые пп корзинки с нежным шоколадно-кофейным кремом. Песочная основа отлично сочетается с легким заварным кремом. Арахис по желанию можно заменить любыми орехами: от нескольких штук будет только польза!
50 минут
4 порций
Этот пирог из слоеного теста с яблоками пеку чаще всего. Внутри у него мягкая начинка, которая тает во рту, а сверху — золотистая корочка, придающая особую изюминку. Готовится легко, из доступных ингредиентов, не тратя много времени.
1 час 30 минут
10 порций
Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема. Попробуйте и вам обязательно понравится!
35 минут
6 порций
Ни один наш праздник не обходится без Генеральского салата. Он не только выглядит нарядно, но и получается очень вкусным и сочным. Мужчины особенно его любят, ведь в нём удачно сочетаются простые, но сытные продукты. А ещё его удобно готовить заранее – после нескольких часов в холодильнике вкус становится ещё ярче. Попробуйте, гости точно оценят!
1 час 10 минут
50 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Оторваться невозможно!
Очень удачное сочетание продуктов!
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Добавила свои специи – ещё лучше!
Хочу попробовать приготовить в мультиварке.