Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw)
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах. Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют. Этот салат едят не только как закуску или гарнир, но и часто используют в качестве составляющего компонента для гамбургеров, сэндвичей и хот-догов.
Ингредиенты
Порций:
- Капуста белокочанная - 200 г
- Капуста краснокочанная - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Гранат - 2 ст.л.
- Лук зеленый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - 0.5 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Сметана - 1.5 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Специи - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата Коулслоу.
Шаг 2
Нарежьте капусту тонко.
Шаг 3
Добавьте соль и сахар, помните капусту.
Шаг 4
Нарежьте зеленый лук, натрите морковь.
Шаг 5
Смешайте сметану, майонез и горчицу для заправки.
Шаг 6
Заправьте салат и перемешайте, добавьте специи и яблоко.
Шаг 7
Переложите салат на блюдо и украсьте гранатом или ягодами.
Шаг 8
Салат Коулслоу готов.
Комментарии
Оставить комментарий