Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах. Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют. Этот салат едят не только как закуску или гарнир, но и часто используют в качестве составляющего компонента для гамбургеров, сэндвичей и хот-догов.
Подготовьте ингредиенты для салата Коулслоу.
Нарежьте капусту тонко.
Добавьте соль и сахар, помните капусту.
Нарежьте зеленый лук, натрите морковь.
Смешайте сметану, майонез и горчицу для заправки.
Заправьте салат и перемешайте, добавьте специи и яблоко.
Переложите салат на блюдо и украсьте гранатом или ягодами.
Салат Коулслоу готов.
15 минут
4 порций
Салат из свежей капусты с огурцом – идеальное дополнение к мясному горячему и не только. Готовить его быстро и недорого. В сезон грунтовых огурцов такой салат особенно хорош и ароматен. Приготовить его можно заранее. От того, что овощи дадут сок, вкус будет только лучше. Перед подачей салат лишь останется заправить ароматным маслом.
2 часа 30 минут
4 порций
Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов. Перловая каша без мяса разнообразит каждодневное меню в пост. Этот рецепт идеально подходит как гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда для вегетарианцев. Процесс довольно простой. Отварим кашу до готовности, овощи поджарим до мягкости, соединим - и готово!
35 минут
4 порций
Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи. Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю. Времени уходит всего около получаса. Поэтому часто пользуюсь рецептом сама и всегда с удовольствием им делюсь.
40 минут
3 порций
В последние годы батат все чаще стал появляться на овощных прилавках. Начать знакомство с этим корнеплодом поможет этот простой рецепт гарнира. Запеченный батат подойдет к любому мясу, будь то стейк, кусок свинины, курица или даже утка. Еще рекомендую готовить батат в пост для разнообразия меню.
2 часа
6 порций
Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день. Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.
50 минут
4 порций
Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама. Берется грибной микс, и вместо сливочного или растительного масла используется свиное сало. Если хотите более насыщенного вкуса, то большая часть грибов должна быть трубчатыми.
15 минут
2 часа 30 минут
35 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же это вкусно, словами не передать!
Делала на Новый год – все в восторге!
Вкус детства!
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Оторваться невозможно!