Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
3 порций
Сложность: средняя
Шампиньоны в беконе в духовке с сыром - на мой взгляд, просто космическая закуска. Это такое гастрономическое удовольствие, когда вы раскусываете хрустящий бекон и находите под ним сочный и ароматный шампиньон, к тому же еще и со сливочным сыром, тянущимся нитью.
Выберите свежие шампиньоны с светлыми шляпками, целыми, упругими и свежими, среднего размера, без сухих ножек и повреждений.
Отделите ножки от шляпок, удалите грязь, ополосните и обсушите грибы.
Нарежьте ножки на маленькие кусочки.
Нарежьте лук на небольшие кусочки.
Положите ножки и лук на сковороду с растительным маслом, обжаривайте на среднем огне.
Обжарьте лук и ножки до золотистого цвета.
Разместите шляпки в форме для запекания.
Посолите и поперчите ножки с луком.
Наполните шляпки обжаренными ножками с луком, сверху положите сыр.
Оберните каждый шампиньон ломтиком бекона.
Разогрейте духовку до 160 градусов и запекайте шампиньоны в беконе около 20 минут.
Подавайте шампиньоны в беконе с сыром теплыми. Приятного аппетита!
15 минут
2 порций
Никогда не готовила из цветной капусты подобные салаты, а тут совершенно случайно открыла для себя этот рецепт. И осталась очень довольна. Салат достаточно сытный за счет перепелиных яиц. Кукуруза и крабовые палочки дают сладость, чесночные гренки интересно дополняют его. Получается очень вкусно. Рекомендую к приготовлению.
1 час
8 порций
Мой любимый рецепт ухи из головы форели. Получается очень вкусно, сытно, и к тому же недорого. Сначала приготовим рыбный бульон, а после добавим любимые овощи, птитим, специи и зелень.
45 минут
6 порций
Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется. Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.
1 час
4 порций
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду. Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным. Простой в приготовлении и сытный. Всегда согреет в холодное время года и зарядит энергией.
50 минут
2 порций
Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи. В рецепте самые доступные ингредиенты.
15 минут
1 час
1 час
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!
Добавила чеснок – стало еще пикантнее.
Рецепт очень простой, но такой вкусный!