Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Шарлотка с яблоками в представлении не нуждается. Этот рецепт настолько прост, что его приготовление не требует много времени и труда. Тесто для шарлотки готовится двумя основными способами: на кефире + сода или как классический бисквит. Второй вариант теста позволяет получить самую вкусную и пышную шарлотку, поэтому именно его я рекомендую.
Приготовьте форму и продукты. Нужна форма диаметром 20 см или квадратная 18х18.
Положите бумагу на дно формы, смажьте бортики маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разрежьте яблоки и выложите их в форму. Посыпьте сахаром и корицей.
Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с 2/3 сахара. Отдельно взбейте белки до устойчивой пены.
Смешайте желтки с белками, делая это быстро и аккуратно.
Просейте муку и быстро перемешайте тесто снизу вверх.
Вылейте тесто на яблоки и аккуратно перемешайте.
Выпекайте шарлотку в духовке 20-25 минут.
10 часов
8 порций
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный. В составе закуски самые простые и недорогие продукты. Нежные печеночные блины, обжаренные на сковороде, дополненные ароматной начинкой из овощей, отлично гармонируют и дополняют друг друга.
10 минут
1 порций
Сливочно-чесночный соус - один из самых универсальных, готовится очень просто и подходит к разнообразным горячим и холодным блюдам. В нем сочетается нежный сливочный вкус и яркий пикантный аромат чеснока. Готовится такой соус очень быстро и просто. Расскажу, как дома самостоятельно приготовить сливочно-чесночный соус в классическом варианте.
40 минут
6 порций
Если в холодильнике есть слоеное тесто и пара яблок, можно приготовить замечательные хрустящие пирожки-уголки к чаю. Для этого понадобится сэндвичница - да-да, в ней можно готовить не только бутерброды. Это абсолютно простые пирожки, но очень вкусные. Если сэндвичницы нет, можно испечь их и в духовке.
3 часа 30 минут
8 порций
Курица в тесте в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Сочная курочка, запечённая в золотистой корочке из теста, выглядит аппетитно и готовится совсем несложно. Попробуйте!
48+ часов
20 порций
Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей. Результат получается обалденный! Градусов у такой медовухи побольше, чем в классический, около 20, но пьется очень легко.
30 минут
4 порций
Грибы в сливочном соусе получаются очень нежными на вкус. Их можно использовать в качестве дополнения к любому гарниру или мясным блюдам. Такие грибы идеально сочетаются со стейками и картофельным пюре.
10 часов
10 минут
40 минут
3 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Это действительно стоящий рецепт!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Попробуйте, не пожалеете!