Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
4 порций
Сложность: средняя
Нежнейший шоколадный мусс без жирных сливок и яиц? Да, такое возможно! Берите этот рецепт на вооружение и удивляйте всех вкуснейшим десертом. Вкус у мусса получается достаточно насыщенным, много его не съешь.
Подготовьте продукты по списку.
Поломайте шоколад на кусочки, положите в миску. Добавьте соль, если нужно.
Соедините молоко с крахмалом в сотейнике. Доведите до кипения, варите 3-4 минуты, не переставая мешать. Снимите с огня.
Вылейте горячее молоко на шоколад, оставьте на минуту. Перемешайте, взбейте блендером. Добавьте ароматизатор, при желании.
Накройте пленкой, оставьте при комнатной температуре 20 минут, затем положите в холодильник на 1 час.
Перед подачей еще раз взбейте блендером.
Готово! Приятного аппетита! Украсьте вишней и мятой, если хотите.
Можно использовать как крем или добавить взбитые сливки для нежного десерта.
2 часа
8 порций
Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов. Как этот воздушный и нежный йогуртовый пирог с черной смородиной. Обязательно попробуйте!
40 минут
4 порций
Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки. Это может быть как курица, свинина, говядина, так и дичь. Гречка получается не сухой и рассыпчатой, а нежной и сочной.
30 минут
3 порций
Домашние сырники из творога - блюдо с воспоминанием о детстве. Тёплые, ароматные и очень вкусные. Такие сырники дети едят с удовольствием. В них практически не чувствуется мука. Они очень нежные и воздушные.
1 час 5 минут
6 порций
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
20 минут
3 порций
Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно. Салат и в пир, и в мир, везде он будет на своем месте - на праздничном столе, просто к ужину или для диетического меню.
1 час 20 минут
3 порций
Очень ароматный, насыщенный, полезный рыбный суп из минтая. Всем любителям рыбки очень рекомендую оценить его. Причем, и взрослым, и малышам, и тем, кто придерживается здорового питания, и тем, кто на диете.
2 часа
40 минут
30 минут
1 час 5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Лучшая идея для праздничного стола!
Вкусно и просто! Идеально!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!