Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
2 порций
Сложность: средняя
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют. В итоге получается отличный гарнир с рыбой, который можно приготовить и к обеду, и к ужину.
Подготовьте ингредиенты. Разморозьте скумбрию.
Приготовьте маринад: смешайте соус терияки, растительное масло, сок лимона, перец, соль.
Перемешайте маринад.
Промойте скумбрию, очистите от внутренностей и плавников. Обсушите.
Натрите скумбрию маринадом, добавьте шалфей, оставьте на 25-30 минут.
Подготовьте перец: промойте, удалите семена, разрежьте.
Подготовьте кабачок: обсушите, нарежьте кружочками.
Подготовьте помидоры: промойте, разрежьте.
Очистите чеснок, добавьте к овощам.
Посолите, поперчите, добавьте масло, перемешайте.
Хорошо перемешайте.
Подготовьте форму, выложите овощи, запекайте 15 минут при 190-200 °C.
Достаньте форму.
Выложите скумбрию, запекайте 25-30 минут при той же температуре.
Подавайте!
Наслаждайтесь!
1 час 40 минут
1 порций
Если вы думаете, что приготовить "нерезиновые" кальмары — это сложно или даже невозможно, то этот рецепт точно для вас.
50 минут
4 порций
Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину.
59 минут
порций
Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка. Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, а также барбекю. Подавать можно как закуску или легкий гарнир к мясу или рыбе.
30 минут
3 порций
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
48+ часов
8 порций
Самым простой рецепт приготовления свекольного кваса в домашних условиях. Яркий и полезный напиток, который отлично утоляет жажду! Квас получается без газа, с легкой кислинкой.
15 минут
1 порций
Соус Тартар многим знаком и любим. В ресторанах его часто подают к рыбным и овощным блюдам. Приготовить такой соус в домашних условиях очень просто. Тартар получается гораздо вкуснее магазинного аналога, и вы всегда будете уверенны в его составе.
1 час 40 минут
50 минут
59 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Идеально для обеда в офисе.
Просто бомба! Буду готовить ещё.