Соба с курицей и овощами
Если вы любитель азиатской кухни, обязательно попробуйте приготовить собу с курицей и овощами в соусе терияки! Это ароматное и яркое на вкус блюдо готовится очень быстро.
Ингредиенты
Порций:
- Курица - 220 г
- Макароны - 120 г
- Цукини - 150 г
- Паприка - 120 г
- Лук репчатый - 70 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Лук зеленый - 20 г
- Соевый соус - 40 г
- Соус терияки - 2 ст.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
- Перец чили - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук, порубите чеснок.
Шаг 3
Нарежьте цукини и паприку.
Шаг 4
Мелко нарежьте зелёный лук и острый перец.
Шаг 5
Нарежьте курицу.
Шаг 6
Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте лук и паприку.
Шаг 7
Добавьте перец, чеснок, цукини, обжарьте.
Шаг 8
Варите собу по указаниям на упаковке, не доваривайте.
Шаг 9
Переложите овощи, добавьте масло, обжарьте курицу.
Шаг 10
Добавьте соевый соус, соус терияки, зелёный лук.
Шаг 11
Перемешайте, потушите под крышкой.
Шаг 12
Обратно в сковороду добавьте собу, хорошо перемешайте, тушите.
Шаг 13
При подаче посыпьте зелёным луком и кунжутом. Готово!
Комментарии
Оставить комментарий