Сочень с творогом: рецепт из песочного теста в домашних условиях
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки. Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты
Порций:
- Мука - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г
- Масло сливочное - 180 г
- Творог - 180 г
Приготовление
Шаг 1
Соберите все ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2
Приготовьте песочное тесто. Выложите масло, сахар и желток в миску.
Шаг 3
Перемешайте массу.
Шаг 4
Просейте муку, добавьте и замесите тесто.
Шаг 5
Уберите тесто в холодильник. Подготовьте начинку из творога.
Шаг 6
Разведите творог с сахаром, белком и мукой.
Шаг 7
Выложите тесто на стол, раскатайте и вырежьте круги.
Шаг 8
Начиньте тесто и сложите пирожки.
Шаг 9
Выпекайте сочных в духовке 12-15 минут при 180 градусах.
Шаг 10
Остудите пирожки после выпекания.
Шаг 11
Подавайте сочные, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий