Сок из тыквы на зиму: простой рецепт

Время готовки: 40 минут 1 порций Сложность: средняя
Сок из тыквы на зиму: простой рецепт

Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью. Тыква содержит в себе витамины А, С и В. В ней в 5 раз больше каротинов, чем в моркови. А по содержанию железа тыква опережает яблоки.

Ингредиенты

Порций:
  • Тыква 1 кг
  • Сахар 70 г
  • Вода 500 мл
  • Кислота лимонная 0.5 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Промойте тыкву, разрежьте её и извлеките семечки.

Шаг 2
3 Шаг 3

Очистите тыкву от кожуры.

Шаг 3
4 Шаг 4

Нарежьте тыкву на кусочки.

Шаг 4
5 Шаг 5

Выложите тыкву в кастрюлю.

Шаг 5
6 Шаг 6

Залейте тыкву водой.

Шаг 6
7 Шаг 7

Варите тыкву до мягкости.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте сахар и лимонную кислоту, варите ещё несколько минут.

Шаг 8
9 Шаг 9

Перемешайте тыкву блендером до пюре.

Шаг 9
10 Шаг 10

Доведите сок до кипения и варите 2 минуты.

Шаг 10
11 Шаг 11

Разлейте сок по банкам и оставьте остывать.

Шаг 11
12 Шаг 12

Храните сок в прохладном месте.

Шаг 12

Комментарии (5)

Л
Лариса

Пробовала с разными специями – всегда вкусно!

И
Инна

Сделала по рецепту, получилось великолепно!

Д
Диана

Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.

Д
Диана

Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!

А
Алина

Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Рецепт гуляша с томатной подливкой
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 20 минут 4 порций

Рецепт гуляша с томатной подливкой

Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру. Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина!

Смотреть рецепт
Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 4 порций

Кабачок кружочками в духовке с сыром и помидором

Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке. Блюдо полезное и сбалансированное. Кабачковые кружочки можно приготовить для легкого ужина, подавать к любым гарнирам или к мясу горячими или в качестве холодной закуски. На праздничном столе они тоже будут смотреться хорошо.

Смотреть рецепт
Нутовый суп-пюре с томатами
Что приготовить быстро и вкусно
14 часов 3 порций

Нутовый суп-пюре с томатами

Очень сытный, вкусный и, заметьте, без мяса, суп-пюре из нута и томатов. Суп густой, хотя густоту вы можете регулировать по своему вкусу, у меня больше со сладкой ноткой, так как помидоры сладкие, с маленькой кислинкой. И ароматный благодаря пряным ингредиентам.

Смотреть рецепт
Перловка в мультиварке с мясом
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 6 порций

Перловка в мультиварке с мясом

Очень часто готовлю перловку в мультиварке с мясом. Каша получается вкусной и сытной. Мясо нежное и ароматное. Отличный вариант для семейного ужина. Благодаря такой технике не нужно стоять у плиты, что очень важно, когда нет времени на готовку.

Смотреть рецепт
Дубайский шоколад с фисташковой пастой: рецепт в домашних условиях
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 5 порций

Дубайский шоколад с фисташковой пастой: рецепт в домашних условиях

Делюсь проверенным рецептом дубайского шоколада с фисташковой пастой в домашних условиях. Тренд всех соцсетей, который реально повторить. В моей семье шоколад оценили и успешно слопали за минуту. Успела выхватить кусочек:) Мне понравилось сочетание хрустящей начинки с насыщенным вкусом шоколада. Рекомендую попробовать!

Смотреть рецепт
Курица в соусе терияки: рецепт на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 10 минут 3 порций

Курица в соусе терияки: рецепт на сковороде

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование. Хотя замариновать курицу можно заранее, например, за 6-8 часов.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.