Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй. Рецептов и разновидностей солянки много. Но в обязательном порядке в составе должны быть соленые огурцы, оливки или каперсы. Еще очень часто в нее добавляют рассол от огурцов и оливок.
Подготовьте ингредиенты для солянки в мультиварке.
Промойте помидоры, сделайте надрез, затем ошпарьте и остудите.
Очистите помидоры, удалите плодоножку, измельчите.
Протрите помидоры через сито.
Влейте масло, разогрейте.
Натрите морковь, добавьте к луку, обжарьте.
Нарежьте колбасу, обжарьте.
Нарежьте огурцы, добавьте в мультиварку, перемешайте.
Влейте бульон, добавьте помидоры, приправьте, перемешайте, закройте и запустите программу "Суп".
Посыпьте зеленью.
Подавайте с сметаной, лимоном и хлебом.
2 часа 10 минут
6 порций
Гороховая каша – простое, но сытное и питательное блюдо. Особое внимание стоит обратить в этом рецепте на способ приготовления. Я готовлю гороховую кашу в мультиварке без замачивания гороха. За счет антипригарного покрытия чаши и равномерного подогрева по всей поверхности каша словно томиться в русской печи. Блюдо, приготовленное таким способом, не быстрое, но крайне легкое в приготовлении.
1 час 15 минут
4 порций
Свиные рёбрышки в фольге получаются удивительно нежными. Пикантный соус придаёт им яркий аромат и необычный вкус. Можно готовить сразу или убрать в холодильник мариноваться на сутки. Потрясающе вкусное мясо при минимальном количестве усилий!
50 минут
7 порций
Картошка в беконе - это самостоятельное блюдо или королевский гарнир - как хотите. Шикарный рецепт для особого случая. Хотя готовится так быстро и просто, что можно баловать домочадцев и без повода.
45 минут
4 порций
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле. Суп готовится быстро и очень просто.
50 минут
4 порций
Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек. Летом и осенью без труда можно найти все ингредиенты на суп, цена на них будет очень доступной. А зимой и ранней весной выручают замороженные овощные заготовки, если вы их делаете. А если нет, можно купить готовую овощную смесь в магазине. В любой сезон вы с лёгкостью приготовите такой простой и вкусный суп.
20 минут
2 порций
Предлагаю приготовить вкусный рецепт цукини на сковороде, который порадует вас ярким вкусом и ароматом. Конечно же, цукини с успехом можно заменить кабачком. Лучше, чтобы цукини были молодыми, с нежной кожицей и мягкими семенами.
2 часа 10 минут
1 час 15 минут
50 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!
Легко и вкусно!
Сделала с индейкой – получилось отлично!