Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша - питательным.
Подготовьте все продукты. Охладьте куриный фарш.
Очистите и нарежьте лук. Смешайте фарш, лук, соль, перец и специи. Сформуйте фрикадельки.
Нарежьте картофель, оставшийся лук и морковь.
Подготовьте цветную капусту.
Вскипятите воду. Добавьте картофель и фрикадельки. Варите 5 минут.
Добавьте сыр и варите ещё 15-20 минут.
Обжарьте лук, морковь и капусту.
Подготовьте зелень.
Добавьте зажарку в суп. Прокипятите 3-5 минут.
Подавайте суп, посыпав укропом и украсив петрушкой. Приятного аппетита!
45 минут
8 порций
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления. Детки тоже едят такие котлетки с удовольствием.
15 минут
2 порций
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно. Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда. Не нужно иметь рисоварку или специальные навыки – всё можно сделать в обычной кастрюле. Главное – соблюдать несколько простых шагов, и у вас всё получится!
30 минут
4 порций
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса. Он, кстати, очень легкий и не впитывает лишний жир со сковороды. Курицу в кляре удобно брать с собой на работу, в поездку или школу. Она даже остывшая вкусная.
25 минут
4 порций
Этот быстрый и вкусный тарт с инжиром и рикоттой обязательно выручит, когда гости на пороге, а угощения нет. Вкус инжира выгодно подчеркивает мед и оттеняет сыр рикотта. Можно также приготовить в несладком варианте.
2 часа
10 порций
Можно ли сохранить летнее тепло и солнечные дни на память? Конечно! Соберите лето в баночку в виде этого ароматного и яркого абрикосового варенья с апельсиновыми цукатами!
20 минут
2 порций
Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню. Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте. С воздушной начинкой из авокадо, свежими ягодами и орехами трайфл на вкус получается изысканным и очень необычным.
45 минут
15 минут
30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Сделала с индейкой – получилось отлично!
Как же я раньше не знала про этот рецепт!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.