Сосиски в кляре на палочке
Интересные и очень вкусные сосиски в кляре на палочке можно приготовить дома. Это не займёт много времени и сил. Ингредиенты для этого рецепта нужны самые обычные, которые почти всегда есть дома. Такие сосиски можно делать с детьми, им будет интересно и есть, и готовить. Отличная идея для праздничного стола или детского дня Рождения.
Ингредиенты
- Сосиска - 6 шт.
- Ряженка - 150 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука - 8 ст.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка (-и)
- Масло растительное - 500 мл
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. При необходимости разрежьте сосиски. Замените муку или ряженку при необходимости.
Шаг 2
Очистите сосиски и нанизывайте их на палочки. Обрежьте острые концы, если будут есть дети прямо с палочки.
Шаг 3
Взбейте яйцо с ряженкой. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 4
Смешайте муку с содой.
Шаг 5
Постепенно добавьте муку с содой в смесь с ряженкой. Размешайте до однородной массы.
Шаг 6
Проверьте кляр на густоту.
Шаг 7
Разогрейте масло в сотейнике.
Шаг 8
Окуньте сосиску в кляр и обжарьте в масле.
Шаг 9
Прокручивайте сосиски для равномерного обжаривания.
Шаг 10
Подготовьте все сосиски.
Шаг 11
Подавайте с горячими сосисками соус или кетчуп. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий