Стейки из цветной капусты с курицей
Стейки из цветной капусты с курицей - простое, низкокалорийное блюдо два в одном. Стейки из цветной капусты с курицей получаются сочными за счет добавления овощей.
Ингредиенты
- Капуста цветная - 1 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Бедро куриное - 400 г
- Моцарелла - 150 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Зира - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Лук зеленый - 3 веточка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте продукты. Очистите цветную капусту и помидоры. Охладите куриное филе. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Подготовьте куриное филе. Уберите жилки и лишний жир. Нарежьте на брусочки.
Шаг 3
Нарежьте цветную капусту на стейки толщиной до 1 см.
Шаг 4
Застелите форму пергаментом. Выложите стейки капусты. Смешайте сметану, томатную пасту, зиру, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 5
Смажьте стейки соусом.
Шаг 6
Выложите куриное филе на капусту.
Шаг 7
Нарежьте помидоры и выложите их на филе. Запекайте 20 минут.
Шаг 8
Натрите моцареллу. Посыпьте ей стейки. Запекайте.
Шаг 9
Запекайте ещё 20 минут. Нарежьте и добавьте зелёный лук. Подавайте.
Комментарии
Оставить комментарий