Суп с рисом и сырными клецками

Время готовки: 50 минут 4 порций Сложность: средняя
Суп с рисом и сырными клецками

Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом - с сырными клецками и рисом. Этот суп можно приготовить буквально за 20 минут, если использовать готовый бульон, замороженную впрок зажарку из моркови и лука и приготовленный рис. 

Ингредиенты

Порций:
  • Рис 40 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Сыр голландский 100 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Бульон 1 л
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль по вкусу
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Помойте рис, вымойте овощи и разморозьте зажарку.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разогрейте бульон до кипения.

Шаг 2
3 Шаг 3

Нарежьте картофель кубиками.

Шаг 3
4 Шаг 4

Добавьте зажарку в бульон, затем кубики моркови и лука. Доведите до кипения, варите 5 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Положите картофель, варите еще 6-8 минут.

Шаг 5
6 Шаг 6

Натрите сыр, добавьте муку, соль и яйцо. Смешайте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Сформируйте клецки и нарисуйте вилкой.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте клецки в суп, варите 5 минут после закипания.

Шаг 8
9 Шаг 9

Снимите суп с огня, подавайте, украсьте зеленью.

Шаг 9

Комментарии (4)

Н
Надежда

Это лучший рецепт, который я пробовала!

С
Светлана

Люблю ваши рецепты, всегда получаются!

Т
Татьяна

Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!

Н
Наталья

Благодарю за пошаговые инструкции!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Желе из красной смородины с желатином
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 30 минут 3 порций

Желе из красной смородины с желатином

Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура. Вкус готового десерта бесподобный. Свежий летний аромат и небольшая кислинка. Приготовьте, не пожалеете!

Смотреть рецепт
Творожный десерт с клубникой без выпечки
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 8 порций

Творожный десерт с клубникой без выпечки

Очень вкусный творожный десерт с клубникой без выпечки готовится просто из доступных продуктов. Сочная кисло-сладкая клубника отлично гармонирует с нежным творожным кремом. Десерт украсит любой праздничный стол или дополнит домашнее чаепитие.

Смотреть рецепт
Жареная вермишель на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 2 порций

Жареная вермишель на сковороде

Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать. Необычные вкус и аромат меня приятно удивили. Вермишель не переваренная и не слипается. Очень удобно. Гарнир удивительно вкусный, если сравнивать с вареной вермишелью.

Смотреть рецепт
Куриное филе с сырной начинкой
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 4 порций

Куриное филе с сырной начинкой

Нежное и сытное блюдо, которое подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подавать можно с любым любимым гарниром, я решила приготовить с отварным рисом.

Смотреть рецепт
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 4 порций

Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным. Я заправляю его домашним майонезом. И очень рекомендую готовить именно так. Приготовив лишь раз домашний майонез, вы поймете, насколько это быстро и вкусно, к тому же полезно. Салат делается легко, а стоит в сезон свежих овощей буквально копейки. Кушать его можно без опасений за фигуру. И будьте уверены, домашним он точно понравится.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.