Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Супы-пюре примечательны тем, что готовить их очень просто, быстро и можно использовать любые продукты, которые есть под рукой. Свекольный суп-пюре отличается насыщенным согревающим вкусом, ярким ароматом имбиря в сочетании с тонким ароматом яблока. Картофель здесь только создаёт нежную текстуру, а сметана смягчает вкусы.
Помойте и почистите овощи. Запеките свёклу. Выберите корневые овощи. Используйте картофель. Выберите кислое яблоко. Подберите количество имбиря. Получите зелень и специи.
Нарежьте свёклу. Разогрейте масло и обжарьте свёклу. Добавьте воду, закройте и тушите 10 минут.
Нарежьте лук. Разогрейте масло, обжарьте лук. Добавьте чеснок, имбирь и специи.
Нарежьте картофель и яблоко. Добавьте к овощам в кастрюле, залейте водой, варите 15-20 минут.
Перелейте в блендер, измельчите. Посолите, приправьте, разбавьте. Прогрейте на плите.
Подавайте суп, посыпав зеленью и перцем, добавив сметану. Добавьте орехи, кунжут или другие продукты. Подайте сухарики, если хотите.
1 час 35 минут
3 порций
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
15 минут
6 порций
Делюсь классическим рецептом солёной карамели в домашних условиях. Соленую карамель обычно используют в качестве добавки к десертам: пирогам, блинам, запеканкам. Я могу её есть просто ложками:) Она безумно вкусная, с хрустящими кристалликами соли. Вкус карамели словами не передать! Нужно приготовить и попробовать. Обязательно поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
2 часа
6 порций
Тушеные куриные желудки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и мягкими. Тушу их в большом количестве жидкости, чтобы было много вкусной подливки к каше или пюре. А еще просто люблю макать свежим хлебом в ароматную подливку. Просто и вкусно!
18 часов
7 порций
Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.
1 час 20 минут
8 порций
Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом. Отличный вариант сладкой выпечки к домашнему чаепитию.
5 минут
2 порций
Можно ли приготовить завтрак всего за 5 минут? Конечно можно, да еще и какой! Полезный, вкусный и витаминный. Этот завтрак – смузи.
1 час 35 минут
15 минут
2 часа
18 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Мои гости были в восторге!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Сделала по рецепту, получилось великолепно!