Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
«Лазанья» из лаваша – прекрасная альтернатива классической лазаньи. Продукты для нее нужны вполне доступные, их можно купить в любом магазине.
Подготовьте продукты. Используйте тонкий лаваш, нарежьте его на куски. Если томаты целые, измельчите их блендером. Замените сулугуни на сыр по желанию.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте лаваш на размер формы. Нарежьте помидоры на кружочки, натрите сыр.
Смажьте форму маслом. Выложите два листа лаваша на дно. Послойно добавляйте томатный соус, помидоры, приправы и сыр. Повторяйте слои.
Последний слой смажьте соусом, приправьте и посыпьте сыром. Запекайте 15-20 минут до румяной корочки. 5 минут перед концом включите режим «Гриль».
Подавайте сырную «лазанью» теплой. Приятного аппетита!
1 час
10 порций
Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах. Готовится просто, а все сладкоежки точно оценят десерт по достоинству!
15 минут
2 порций
Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей. А посыпала салат сладковатыми кедровыми орехами. Получился очень вкусный гармоничный ансамбль.
50 минут
4 порций
Из свежей молодой капусты можно приготовить очень вкусный и простой гарнир, идеально подходящий для блюд из мяса и рыбы, а также этот рецепт может стать самостоятельным блюдом с соусом на основе сметаны и зелени. Всего несколько минут активного времени - и полезное блюдо готово. Такая капуста получается почти диетической, ведь она запекается в духовке с минимальным количеством масла.
3 часа 30 минут
4 порций
Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное.
2 часа 25 минут
4 порций
Холодный суп гаспачо - традиционное испанское блюдо. Так как пошло оно из народа и завоевало любовь многих, не существует одного верного рецепта этого вкусного супа. В каждом регионе Испании его готовят по-разному. Можно сделать гаспачо из одних лишь помидор, и в каждом регионе страны это будут разные сорта томатов.
40 минут
3 порций
Для тех, кто любит разного рода яичницы, но не представляет жизни без мяса, это идеальный рецепт. Простой, но очень вкусный и сытный, в деревенском стиле.
1 час
15 минут
50 минут
3 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Это любовь с первого укуса!
Муж попросил готовить так почаще!
Буду пробовать другие ваши рецепты!