Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой. А почему бы и нет?
Отложите 10-15 грамм муки. Замаринуйте свинину на ночь.
Разогрейте сковороду, добавьте масло. Обжарьте свинину, затем обмажьте горчицей.
Измельчите лук и грибы. Обжарьте на сковороде грибы с луком.
Взбейте яйца, добавьте муку, молоко и приправы. Вылейте на сковороду, испеките омлетный блин.
Раскатайте слоеное тесто. Выложите блин, затем грибы.
Выложите мясо, обмажьте грибами.
Заверните рулет, смажьте яйцом, сделайте дырочки. Выпекайте в духовке 1 час.
Соберите сок после выпечки для соуса или подливки. Подавайте и наслаждайтесь!
50 минут
4 порций
Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям. Это проверено. Но, если не добавлять петрушку, почему-то именно она их смущает. Поэтому я рекомендую её подавать свежую порционно по желанию. Лук отваривается целиком в этом рецепте, а после его нужно убрать. Он отдаёт свой вкус, а бульон остаётся прозрачным. Когда хочется чего-то лёгкого на горячее, попробуйте приготовить этот рецепт.
20 минут
3 порций
Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
15 минут
4 порций
Салат с ветчиной и фасолью отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. Готовится он за считаные минуты и получается очень вкусным и питательным. Ветчина придаёт насыщенность, а фасоль добавляет лёгкость и мягкость. Такой салат легко станет основным блюдом благодаря своей белковой составляющей.
40 минут
2 порций
Жареные баклажаны с помидором и чесноком часто готовила моя мама. Аромат по кухне буквально окутывал всё пространство. Удержаться было невозможно. Спустя время, жареные баклажаны всё также любимы и не теряют своей популярности.
3 часа 30 минут
8 порций
Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.
1 час 40 минут
8 порций
Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи. Готовится суп на мясном бульоне с большим количеством сезонных овощей. Если заранее приготовить бульон, суп готовится очень быстро.
50 минут
20 минут
15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Идеально для ужина в кругу семьи.
Муж попросил готовить так почаще!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!