Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
10 порций
Сложность: средняя
У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике. А этот ещё и с виноградом. Срочно готовить!
Подготовьте продукты по списку. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму для кекса маслом.
Разогрейте на сковороде масло, добавьте ванильный сахар и виноград. Готовьте 2 минуты на сильном огне. Остудите.
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и манку.
Взбейте масло с сахаром до светлой массы. Добавьте поочередно яйца.
Постепенно добавьте йогурт и смесь муки в масляно-яичную массу. Замесите тесто.
Добавьте в тесто 2/3 винограда. Перемешайте.
Выложите тесто в форму, выложите оставшийся виноград сверху, полейте сиропом. Выпекайте 60-70 минут.
Насладитесь йогуртовым кексом с виноградом! Посыпьте сахарной пудрой по желанию.
3 часа 30 минут
8 порций
Чанахи – традиционное блюдо грузинской кухни. По сути, это жаркое из мяса и овощей, приготовленное в казане или глиняных горшочках. В результате длительного томления блюдо получается изумительно сочным, вкусным и ароматным!
20 минут
1 порций
Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки - всем знакомые изделия, которые готовятся из перемолотого мяса. Конечно, это далеко не весь список. И чтобы всё вышеперечисленное было действительно вкусным желательно не покупать фарш в магазине, а сделать его дома. Тем более это совсем не сложно. Так давайте же разберёмся, как приготовить домашний фарш.
1 час
8 порций
Шарлотка с малиной - очень популярная выпечка в летний сезон. Она удивительно вкусная, сочная и очень ароматная. Как и у каждой хозяйки, у меня, конечно же, есть свой маленький секрет для получения особенно вкуса шарлотки. О нём я расскажу чуть ниже.
45 минут
12 порций
Панкейки - это небольшие пышные американские блинчики с очень воздушной текстурой и насыщенным вкусом. Существует много разных вариаций панкейков. С начинкой, с добавлением изюма или ягод. Это рецепт классического варианта панкейков. Они получатся вкусными и достаточно универсальными. К ним подходят любые соусы. И в тесто можно добавлять наполнители на ваш вкус.
35 минут
1 порций
Если вы не знаете, как приготовить спаржу свежую вкусно и полезно, рассказываю самый простой рецепт. Спаржа получается безумно ароматной, слегка хрустящей, сочной и насыщенной.
1 час 30 минут
6 порций
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
3 часа 30 минут
20 минут
1 час
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень нежное и ароматное блюдо!
Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.
Настоящий ресторанный вкус!
Добавила лук – получилось еще интереснее!