Йогуртовый кекс с виноградом

Время готовки: 1 час 30 минут 10 порций Сложность: средняя
Йогуртовый кекс с виноградом

У кексов масса преимуществ перед другой выпечкой: готовятся они очень просто, легко транспортируются, что делает их прекрасным вариантом перекуса в школе, на прогулке или на пикнике. А этот ещё и с виноградом. Срочно готовить!

Ингредиенты

Порций:
  • Виноград 300 г
  • Мука 250 г
  • Крупа манная 130 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Йогурт 150 г
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 2 ст.л.
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте продукты по списку. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму для кекса маслом.

Шаг 1
2 Шаг 2

Разогрейте на сковороде масло, добавьте ванильный сахар и виноград. Готовьте 2 минуты на сильном огне. Остудите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и манку.

Шаг 3
4 Шаг 4

Взбейте масло с сахаром до светлой массы. Добавьте поочередно яйца.

Шаг 4
5 Шаг 5

Постепенно добавьте йогурт и смесь муки в масляно-яичную массу. Замесите тесто.

Шаг 5
6 Шаг 6

Добавьте в тесто 2/3 винограда. Перемешайте.

Шаг 6
7 Шаг 7

Выложите тесто в форму, выложите оставшийся виноград сверху, полейте сиропом. Выпекайте 60-70 минут.

Шаг 7
8 Шаг 8

Насладитесь йогуртовым кексом с виноградом! Посыпьте сахарной пудрой по желанию.

Шаг 8

Комментарии (4)

А
Алёна

Очень нежное и ароматное блюдо!

В
Валентина

Сделала на завтрак – с чашечкой кофе идеально.

Н
Наталья

Настоящий ресторанный вкус!

В
Вероника

Добавила лук – получилось еще интереснее!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Самса с курицей и грибами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 15 порций

Самса с курицей и грибами

Самса - это узбекские пирожки из слоеного теста с начинкой из мяса и лука. Но сегодня мы приготовим оригинальный рецепт этого лакомства. Каждый сразу заменит, что ингредиенты начинки похожи на жульен, и это так и есть! Курица, грибы, сыр и сливки прекрасно сочетаются внутри этих пирожков.

Смотреть рецепт
Кофейное мороженое с вишней
Что приготовить быстро и вкусно
6 часов 8 порций

Кофейное мороженое с вишней

Давайте приготовим кофейное мороженое с вишней. Безумно ароматное, с насыщенным кофейным вкусом и небольшой горчинкой, нежное! Сладкие сливки отлично сочетаются с кисловатой вишней.

Смотреть рецепт
Салат “Невеста”: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Салат “Невеста”: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром

У салата "Невеста" с копченой курицей и плавленым сыром есть множество вариаций и сочетаний, но самым вкусным он получается именно по классическому рецепту.

Смотреть рецепт
Овсяное печенье с шоколадом
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Овсяное печенье с шоколадом

Какая выпечка самая вкусная? Ну, конечно же, домашняя, приготовленная собственными руками. Тем более, что мы точно будем знать, из каких ингредиентов она состоит. К сожалению, найти в магазине овсяное печенье с хорошим составом - очень сложная задача. Зато испечь его дома — это легко. А еще можно привлечь к этому увлекательному процессу деток.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.