Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке. Они получаются очень нежными и сочными. Их можно сочетать с любыми гарнирами. Особенно хороши с картофельным пюре и макаронами. А готовятся достаточно просто и быстро, что тоже является их несомненным плюсом.
Подготовьте все ингредиенты. Отварите рис. Охладьте фарш. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите лук. Нарежьте его очень мелко.
Переложите фарш в большую чашку. Добавьте лук, соль, специи и рис.
Хорошо перемешайте фарш с ингредиентами.
Сформируйте тефтели. Скатайте шары из фарша, помочив ладони водой. Выложите их в форму для запекания.
Приготовьте томатный соус. Смешайте кукурузный крахмал с холодным молоком. Добавьте томаты.
Залейте тефтели соусом. Запекайте 40 минут в разогретой духовке.
Достаньте готовые тефтели из духовки и остудите.
Готово! Приятного аппетита!
1 час 30 минут
6 порций
Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим. Кавказская кухня — это всегда пряно и очень вкусно! Этот суп получается низкокалорийным, обилие ароматной зелени делает его по-настоящему летним.
40 минут
6 порций
Рецепт домашнего паштета из печени с морковью и луком очень прост. В нём нет изысканных ингредиентов. Всё максимально просто, натурально и безумно вкусно. У домашнего паштета очень насыщенный вкус, чем он и отличается от покупного.
1 час 30 минут
6 порций
Этот пирог может по праву называться настоящим хитом этого лета. Тонкое песочное тесто и нежная сметанная начинка - отличное сочетание для летнего десерта, который скрасит любой семейный вечер.
35 минут
2 порций
Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного. Кабачковое пюре получается очень ароматным, с нежным сливочным вкусом.
1 час
2 порций
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах. Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре. В нем используются только томаты, насыщенный мясной бульон на овощах и ароматные пряности. Если не готовили, обязательно попробуйте. Это очень вкусно.
1 час
4 порций
Делюсь вкусным и полезным ПП тортом без сахара и муки. В составе самые обычные продукты за небольшие деньги. Все просто и доступно. Даже если вы на диете, кусочек такого десерта вам точно не навредит:)
1 час 30 минут
40 минут
1 час 30 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Просто 🔥🔥🔥
Очень по-домашнему, спасибо!
Отличный вариант для праздничного стола!
Это теперь наш семейный рецепт!
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!