Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Этот тертый пирог с творогом всегда радует моих домашних своим ароматом и вкусом, выпекаю его в духовке. Тесто у пирога песочное, слегка рассыпчатое, с румяной хрустящей корочкой. Оно прекрасно гармонирует с нежной творожной начинкой. То, что нужно для вкусного домашнего чаепития.
Подготовьте все ингредиенты.
Просейте муку и добавьте разрыхлитель, перемешайте.
Положите масло, сахар, соль в посуду.
Взбейте ингредиенты миксером.
Добавьте яйца и перемешайте.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты, замесьте тесто руками.
Добейтесь мягкой консистенции теста.
Разделите тесто на две части, охладите в холодильнике и морозильной камере.
Приготовьте начинку из творога, сахара и сметаны.
Раскатайте большую часть теста в форму.
Перенесите тесто в форму и сформируйте бортики.
Наполните тесто творожной начинкой.
Измельчите мороженое тесто над начинкой, запекайте.
Проверьте готовность пирога деревянной шпажкой.
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
35 минут
15 порций
Сахарное печенье на кефире к чаю или утреннему кофе можно приготовить легко и быстро. Оно получается в меру сладким и менее калорийным, чем выпечка на сливочном или растительном масле. Готовые изделия можно приготовить впрок и заморозить. По этому рецепту также получаются и вкусные пряники, если заготовки из теста не обваливать в сахаре, а уже готовую выпечку полить сахарной глазурью.
50 минут
2 порций
Что добавить к морской капусте, чтобы наверняка салат получился вкусным и сытным? Всё просто: яйцо, картофель и мидии. Это не только вкусно, но и очень полезно.
40 минут
6 порций
Всегда в жаркое время года готовлю окрошку на квасе с колбасой. Только сезонные свежие овощи и зелень со своей грядки делают окрошку неимоверно ароматной и очень вкусной. Именно этот вариант окрошки на квасе я люблю больше всего. Получается вкусно и сытно! А болгарский перчик делает окрошку еще более ароматной.
20 минут
4 порций
Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа. Причем он получается невероятно легким как в плане калорий, так и по вкусу. Очень подходит для весеннего рациона!
1 час 20 минут
10 порций
Приготовим сезонный пирог с творогом и клюквой для семейных посиделок. Количество сахара в этом рецепте можно варьировать на свой вкус и получить как обычный сладкий пирог, так и выпечку без выраженной сладости с приятной кислинкой.
40 минут
5 порций
Новый, не традиционный и не классический, не похожий на Оливье и Крабовый, салат с копченой колбасой и сухариками. Вкус небычный, текстура приятная, особенно нравится мужчинам:) Готовится быстро и просто.
35 минут
50 минут
40 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень вкусный завтрак получился!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Можно ли заменить муку на безглютеновую?
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!
Спасибо за такой подробный рецепт!